ДРАНИКИ
Это не гастрономический изыск и встречаются во многих кухнях мира. В каждой стране у них свое название: деруны, хашбраун, латкес, картофель пуффер...Но суть одна - это картофЭто ельные оладья
Ингредиенты:
🔸Картофель -8 шт
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Лук репчатый (по желанию) - 1шт
🔸Мука - 3 ст.л
🔸Соль - 2 ч.л
🔸 Растительное масло - для жарки
Готовим:
1. Картофель почистить. Натереть на крупной тёрке. Образовавшуюся жидкость слить
2. Лук добавляем по желанию, но он не даёт картофелю потемнеть и придает блюду интересный вкус. Его натереть на мелкой тёрке.
3. Добавить яйцо, муку, соль и все хорошо перемешать
3. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла с обеих сторон до румяности.
Подавать можно со сметаной!
Приятного аппетита! ♥️
Если понравился рецепт, то ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на канал