Здравствуйте дорогие читатели и гости канала!
Предлагаю вам пройти интересный и познавательный тест, посвященный специям.🌾
Хочется верить, что среди нас все больше таких людей, которые придерживаются этой замечательной привычки - узнавать что-то новое каждый день. Новые знания - это пища для ума!
Правила тестирования остались прежними:
- 9 вопросов
- 4 варианта ответа, 1 правильный
- ответы видны сразу (они находятся под картинкой)
Желаю всем удачи и отличного настроения! Начинаем!!!👏
ВОПРОС 1. Эта специя рождается из вечнозеленой лианы. Впервые в Европу эти ягоды, в количестве трех штук привез полководец Александр Македонский. В Россию первой из всех специй, попала именно она.
О какой специи идет речь?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
1) Мускатный орех;
2) Шафран;
3) Черный перец;
4) Гвоздика.
ВОПРОС 2. Эта специя считается самой дорогой после шафрана и ванили. Семена освежают дыхание, облегчают приступы астмы. Её добавляют в колбасы, сыры, табак, тесто и восточные сладости.
Как называется эта специя?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
1) Корица;
2) Базилик;
3) Майоран;
4) Кардамон.
ВОПРОС 3. Медицина утверждает: сильные волосы, чистая кожа – это всё она. Бактерицидное и заживляющее, обезболивающее и противогрибковое, мочегонное и антиоксидантное – это тоже всё она.
О которой специи идет речь?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
1) Имбирь;
2) Куркума;
3) Бадьян;
4) Ваниль.
ВОПРОС 4. Египтяне применяли эту специю в качестве одного из компонентов при бальзамировании тел. В Древнем Риме ее использовали при погребении, а также для приготовления пищи. Ее используют при приготовлении различных десертов, шоколада и ликеров.
Как называется специя?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
1) Майоран;
2) Крокус;
3) Паприка;
4) Корица.
ВОПРОС 5. По утверждению знатоков, в переводе на русский язык, эта специя означает - «господин». В Россию она попала на рубеже XVII–XVIII веков как лекарственное растение. Помимо прочих заболеваний ею лечили геморрой. Понадобилось немало времени, чтобы специя появилась на наших кухнях.
Что это за специя?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
1) Гвоздика;
2) Базилик;
3) Ваниль;
4) Шафран.
ВОПРОС 6. Эту специю использовали, как табак. Растирали на пальцах, подносили к носу и начинали чихать. Считалось, что она очищает дыхательные пути, просветлял разум и память. В средние века ею ароматизировали воду для мытья рук. В Европе специю стали использовать в пивоварении гораздо раньше хмеля.
Какое название у этой специи?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
1) Куркума;
2) Имбирь;
3) Майоран;
4) Бадьян.
ВОПРОС 7. Данная специя, неизменно ассоциируется с венгерской кухней, когда слышишь слово «гуляш». Сладкая на вкус, с насыщенным ароматом. Была завезена в Европу мореплавателем Х. Колумбом. Сегодня специя, выступает как натуральный краситель для колбасных изделий.
Как называется эта специя?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
1) Горчица;
2) Кунжут;
3) Паприка;
4) Душистый перец.
ВОПРОС 8. Из-за этой приправы, велись кровопролитные войны. Ее выращивали в условиях повышенной секретности, даже хотели выкрасть. И выкрали. В 1769 году французский подданный Пьер Пуавр рискуя жизнью вывез на двух кораблях её семена.
О какой специи идет речь?
ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ:
1) Гвоздика;
2) Ваниль;
3) Бадьян;
4) Фенхель.
ВОПРОС 9. Это пряность: краситель, цветок, лекарство, благовоние. Согласно легенде, воины Александра Македонского любили принимать ванны с этой специей. Само же растение издавна выращивали в России и в Китае. На Руси с этой специей часто пекли хлеб, добавляли ее в кутью, настаивали на ней водку.