Здравствуйте, мои дорогие подписчики!
Продолжаю Вас радовать вкусными и недорогими рецептами.
Сегодня предлагаю Вашему вниманию:
«Куриные котлетки с сюрпризом»
И так, нам понадобится:
Фарш куриный – 800-1000 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Масло подсолнечное – для жарки
Лук репчатый – 1 головка
Укроп – 1 пучок
Соль, перец и специи – по вкусу
Способ приготовления:
В сырой фарш добавляем специи, хорошо перемешиваем. На тёрке трём лук и добавляем в фарш. Мелко нарезаем укроп. Формируем котлетки. На разделочную доску выкладываем фарш, немного придавить его ладошкой. В центр положить маленький кусочек сливочного масла и немного укропа. Сформировать котлету. Можно обвалять в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности.
Гарнир любой.
Приятного аппетита! Ставим лайк и подписываемся!