Картофель, запечённый с сыром
3 порции:
Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт приготовления картофеля с сыром в духовке, который на просторах интернета прославился под названием "Паутинка". Румяные картофельные кубики с сырной корочкой и пряным ароматом станут оригинальным гарниром к любому мясному и рыбному блюду.
Продукты (на 3 порции):
Картофель - 800 г
Сыр твёрдый - 40 г
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки
Мускатный орех молотый - 0,25 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки
Лук зелёный (для подачи, по желанию) - по вкусу
Пошаговый фото рецепт Картофель, запечённый с сыром:
Подготовьте необходимые ингредиенты:
Картофель очистите, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
Нарежьте картофель маленькими кубиками.
Переложите картофельные кубики в миску.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Переложите тёртый сыр к картофелю.
Всыпьте сушёный чеснок, молотый мускатный орех (у меня целый орешек, я его натёрла на мелкой тёрке), соль и чёрный молотый перец.
Влейте подсолнечное масло и как следует картофель перемешайте.
Противень застелите пергаментом для выпечки и выложите на него картофельные кубики в один слой.
Запекайте картофель в разогретой до 200 градусов духовке около 40-50 минут (в зависимости от сорта картофеля).
Румяные картофельные кубики переложите с противня в глубокую тарелку или разложите по порциям.
При желании посыпьте картофель нарезанным зелёным луком или другой зеленью.
Подавайте картофель к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!!!
Готовте,пробуйте и не забывайте подписаться на канал!