1. Картофельная закуска
Ингридиенты:
- Картошка
- Колбаса
- твердый сыр
- Зеленый лук
- 1 Яйцо
- 1 ст.л. муки
Приготовление:
- Отвариваем картофель до готовности и делаем из него пюре.
- Добавляем колбасу нарезанную кубиками,зеленый лук, тертый сыр,одно сырое яйцо и ложку муки.
- Все хорошо перемешиваем.
- Перекладываем в кондитерский мешок или обычный пакетик, уголок срезаем.
- В небольшой кастрюле разогреваем много подсолнечного масла.
- В кипящее масло выдавливаем небольшие колбаски и обжариваем все до золотисто хрустящей корочки.
Вот и все,все очень вкусно и просто.
Приятного аппетита)
