Когда мои дети были маленькие, я конечно всегда старалась исполнять их желания, правда не всегда это получалось. Они до сих пор в обиде, хотя говорят что не обижаются, что у них не было роликов и велосипедов, когда у их ровесников это всё было. Но я действительно увы не могла это купить сама, а мой гражданский муж был просто жаден и очень много обещал, но в итоге не держал свои слова. Недавно мой сын приезжал меня проведать и вообще в гости, так как давно уже мы не виделись и как то проговорился, что очень соскучился по нашим корейским пирожкам(пегоде). Я конечно сразу взяла это на заметку, тем более что впереди как раз намечался праздник 23 февраля. Но 23 я работала и вот настал выходной день и я решила сделать сыну подарок в виде его желания поесть пегоде. Я с утра сходила за капустой, фарш я до этого уже взяла и просто вытащила из морозилки, почистила лук, чеснок у меня чищенный тоже был. Поставила дрожжевое тесто, сделала начинку.
До того как я начала лепить пегоде, сразу поставила кастрюлю воды для мантышницы на огонь, смазала листы маслом.
Быстренько слепила пегоде и оставила их подниматься на 20 минут.
Через 15 минут меня вдруг осенила одна мысль и я сходив в ванную, взяла фен и включив его поднесла под мантышницу.
Теплый ветерок задувая снизу как раз поднимался через дырочки на листах вверх и пегоде стали хорошо и быстро подниматься, 5-ти минут вполне хватило. У меня вскипела вода в кастрюле и я сразу поставила листы на неё, включила таймер на 1 час и пошла заниматься своими другими домашними делами.
Через 40 минут по квартире пошел аромат, мммм как же вкусно пахнет. Осталось дождаться сына и накормить. Услышать похвалу и благодарность, мне так нравится когда людям нравится моя стряпня и они за это меня благодарят и хвалят, особенно дети. Вот так просто делать приятные подарки детям, просто взяв на вооружение высказанные ими желания. Как говорится и им приятно, и мне приятно от того , что им приятно.
Приятного аппетита! Исполняйте желания детей, это так приятно и не важно что они уже взрослые, для нас они всегда дети.
P.S. Пришел, поел, взял с собой и обняв поблагодарил, как это приятно, я счастлива.:))))), подарок удался.