Всем привет!
Каждый день задаёмся вопросом, что же приготовить на ужин. Всё приедается, да и хочется сделать всё по-быстрому.
Придя с работы вечером, придумываешь самое простенькое, легенькое и хотелось бы чтобы ещё и вкусно было.
Итак поделюсь, чем я потчевал своих вчера вечером.
Итак, я купила куриные бедрышки и грибочки. Увидела в магазине шампиньоны и не смогла мимо пройти. Думаю, запеку с бедрами, будет в самый раз то что надо.
Мясо я помыла хорошеничко, замариновала на полчаса (посолила, поперчила, натерла горчицей и совсем немножечко домашним майонезом). Туда же добавила грибочки 🍄.
Через полчаса всё вывалила на противень и запекла. Поставила на 1 час и установила температуру 180 градусов.
Вот такие они получились.
В качестве гарнира я приготовила картофельное пюре. Сделала салат 🥗 морковчу, и достала из бутылька квашеную капусту.
Рецепт квашеной капусты
Поделюсь своим рецептиком. Очень простой. Шинкуем капустину, натираем морковь 🥕, перемешиваем.
Делаем рассол. Закипятим 1 литр воды в кастрюльке, добавляем 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. соли. Перемешиваем.
Наш рассол заливаем в 3-х литровый бутыль и помещаем туда нашу капусточку, постоянно придавливая рукой, так сказать утрамбовывая. Накрывает крышкой и ставим в прохладное местечко на пару дней.
Через 2 дня готова наша квашеная капуста.
Вот так моё семейство не легло спать сегодня голодное. А вот что готовить сегодня, завтра и каждый день я пока не придумала.
Может подскажете, спасибо!
********
Если вам понравилась статья поставьте пожалуйста лайк. А если подпишитесь - буду премного благодарна! Спасибо!!! Все фото личные - авторские!
Возможно вам будет интересно:
Посадила финиковые косточки в землю
Не могу заставить детей есть фрукты и овощи
Художества моей девочки. Оцените друзья есть ли талант
Рецепт кубете от автора канала Вероники
******
Если захотите посмотреть другие публикации про еду и рецепты, жмите на тег "Мир всяких вкусностей"