В предыдущих статьях мы уже говорили о том, что такое авитаминоз и чем он опасен. Сегодня разберем противоположное понятие - гипервитаминоз. Избыток витаминов, как бы странно это не звучало, также опасен для организма. По своей клинической картине гипервитаминоз напоминает токсическое отравление. Остановимся на этом подробнее.
У каждого витамина, поступающего к нам в организм, есть ряд определенных функций. Для того, чтобы разобраться как конкретно влияет переизбыток витаминов на человека, остановимся на 2 наиболее частых случаях: гипервитаминоз витамина А и D.
В норме витамин А позволяет нашей коже сохранять свой здоровый вид, участвует в минеральных обменах, омолаживает наши клетки, препятствует потере зрения. Суточная потребность от 0,5 до 2 мг. Больше всего витамина А содержат красные и оранжевые овощи.
Однако при переизбытке попадания витамина А в организм наблюдаются прямо противоположные эффекты, при чем с очень быстрой скоростью.
- шелушение кожи и высыпания
- выпадение волос
- кожный зуд
- головная боль
- лихорадка
- тошнота и рвота
- повышенная нервозность
Кроме того нарушается работа почек и увеличивается уровень холестерина в крови.
Витамин D участвует в формировании костной ткани, регулирует обмен кальция и фосфора, способствует нормальному росту, также поддерживает работу нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем. Суточная потребность 0,0015-0,0025 мг. Источниками витамина являются масло, молоко, яичный желток, рыбий жир.
В высоких дозах витамин D достаточно токсичен и приводит к развитию следующих симптомов:
- слабость
- потеря аппетита
- головная боль
- боли в суставах
- запоры, боль в животе
- тошнота и рвота
Длительный переизбыток данного витамина в организме приводит к остеопорозу, отложению кальция в сердце легких, почках, стенке сосудов.
Интересный факт:
Жители крайнего севера не употребляют в пищу печень тюленя, белого медведя, песца так как она содержит в себе огромное количество витаминов А и D, что придает ей токсические свойства и может привести к отравлению.
В заключении хотелось бы сказать, что гипервитаминозы чаще всего наблюдаются при бесконтрольном приеме таблетированных форм данных препаратов. Не занимайтесь самолечением. Иногда это приводит только к ухудшению вашего здоровья. Перед выбором препарата необходимо пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.
Берегите свое здоровье!
P.S. Подписывайтесь на мой канал и следите за обновлениями.