Я занимаюсь изготовлением ножей уже довольно давно, и иногда мне приходилось сталкиваться с ситуациями, когда потенциальный покупатель не понимает почему такая цена на тот или иной нож. Давайте подробно разберем сколько действительно стоит нож ручной работы и от чего эта цена зависит.
Чтобы было проще, рассмотрим конкретные примеры из моих работ в разных ценовых сегментах и посчитаем их себестоимость, а так же я расскажу за какую сумму я их продал.
Начнем с самого бюджетного представителя моих самоделок – нож из мехпилы.
Для его создания мне понадобились следующие компоненты:
1. Собственно, сама мехпила. Небольшую партию таких полотен я когда-то купил по 400 рублей за штуку (дороговато на самом деле). Из одного полотна у меня выходит 3 клинка. Соответственно материал для клинка мне обошелся в 133 рубля.
2. Дерево для рукоятки. В данном случае был использован брусок ореха. Мне такой брусок обошелся в 50 рублей.
3. Больстер на этом ноже сделан из латуни. У меня есть некоторые ее запасы, поэтому мне она обошлась в 0 рублей.
4. Ленты для гриндера. Обычно я делаю грубую обработку клинка лентой Р36 (она самая дорогая из тех, что я использую) и чистовую обработку лентами Р80, Р120, Р240, Р360. Одной грубой ленты хватает на два таких клинка, соответственно возьмем половину ее стоимости 300/2 = 150 рублей. Остальные ленты изнашиваются значительно меньше так как ими я провожу только чистовую обработку, но тем не менее мы их тоже учтем, и грубо возьмем 100 рублей на все остальные ленты.
5. Почтовые расходы. Так как у меня в городе практически ничего из перечисленного не продается, все приходится покупать через интернет. Что то можно купить в одном месте, что то в разных. Так же будем учитывать, что я заказываю сразу несколько единиц того или иного товара и, соответственно, я не плачу за доставку, например, каждой отдельной ленты для гриндера или каждого бруска дерева. Пусть эта сумма будет равна половине суммы одной средней доставки. 300/2 = 150 рублей.
6. В последнем пункте учтем все мелкие расходники, такие как клей, наждачная бумага, электричество, финишное покрытие рукояти (Danish oil ), износ камней при заточке (они ведь тоже не вечные), амортизация оборудования и т.д. Точно эти цифры подсчитать невозможно, поэтому условно возьмем 200 рублей.
Итак, пришло время подвести итог. 133+50+0+150+100+150+200 = 783 рубля. Таким образом мы получили себестоимость самого бюджетного ножа из тех, которые мы рассмотрим.
Теперь разберем сколько будет стоить изготовление ножа средней ценовой категории.
1. Клинок из немецкой нержавеющей стали N 690. Я брал метровую полосу этой стали без термообработки (а это значит, что я делал ее сам) за 2050 рублей. Этой полосы мне хватило на 4 клинка. Получается стоимость стали на один клинок 2050/4 = 512 рублей.
2. Рукоять сделана из стабилизированной карельской березы. Один такой брусок стоит около 800 рублей.
3. Больстер все из той же латуни, ее считать не будем. 0 рублей.
4. На ленты для гриндера примерно тот же расход – 150+100 рублей.
5. Почтовые расходы тоже без изменений – 150 рублей.
6. В этом пункте немного добавим, так как закалку я производил самостоятельно и сюда можно приплюсовать масло для закалки и бОльший расход электричества, ведь печь неплохо так его кушает. Пусть будет на 50 рублей больше, итого 250 рублей.
Смотрим, что у нас получилось: 512+800+150+100+150+250 = 1962 рубля.
И, наконец, разберем нож из премиальных материалов.
1. В данном случае клинок сделан из японской порошковой стали ZDP -189. Буду откровенен, эту полосу стали я выиграл в конкурсе ножеделов, и поэтому мне она досталась бесплатно. Если посмотреть цены в интернете, то можно увидеть, что полоса такой стали с аналогичными параметрами будет стоить не меньше 5000 рублей, хотя это не предел. Пусть все же будет 5000.
2. Накладки на рукоятке выполнены из стабилизированного зуба мамонта, который я так же выиграл в том самом конкурсе. По самым скромным оценкам такие накладки стоят 4000 рублей.
3. Притины (то что вместо больстера на ножах с накладным монтажом) сделаны из титана. Его мне подогнал друг, поэтому, как и в предыдущих случаях, не будем его считать. 0 рублей.
4. Лент для гриндера в этом случае было использовано больше чем в остальных случаях, потому что сталь была с термообработкой и у нее была очень высокая твердость, что то около 64 HRC . Если мне не изменяет память, я израсходовал на этот клинок 2 ленты Р36 (300*2 = 600 рублей). В остальном оставим без изменений (100 рублей).
5. Почтовые расходы - пусть так же будет 150 рублей.
6. Здесь существенно возросли расходы на наждачку, а все потому, что на клинке сделан продольный сатин. Кто не в курсе, продольный сатин – это ручная шлифовка клинка в продольном направлении. Добавим +100 рублей, итого 300 рублей.
Что имеем в сумме: 5000+4000+600+100+150+300 = 10150 рублей.
Теперь раскрою карты и расскажу по какой цене были проданы рассмотренные нами ножи.
- Бюджетный нож – 2500 рублей.
- Нож среднего ценового сегмента – 5000 рублей. На фото он с ножнами, их стоимость я не считал.
Нож из премиальных материалов – 13000 рублей. Но стоит отметить, что я сильно продешевил, так как не осознавал, что за материалы попали ко мне в руки. Как я понял, что продешевил? Всё очень просто, этот нож был продан за 10 минут, и желающих его купить было несколько.
В завершении скажу, что всё это лишь себестоимость материалов, но нож сам себя не сделает, и прежде чем его сделать, нужно вложить немалые деньги в покупку оборудования и запороть кучу материалов в процессе обучения. Всё что получается сверх себестоимости – это то, что мастер получает за свою работу. А работа эта не такая простая, какой может показаться на первый взгляд. Лично у меня уходит на изготовление одного самого простого ножа минимум 2 дня по 8 часов работы. Таким образом получается, что стоимость моего рабочего времени зачастую не превышает 150 руб/час. Поэтому для меня это всего лишь хобби, которым я занимаюсь в свободное от работы время.
Спасибо за внимание. Делитесь своим мнением в комментариях. И не забывайте подписываться.
