Вопрос для многих риторический, так надо! Все так делают...
Какие же доводы обычно приводят грибники в связи с утренним сбором грибов? И так ли резонны эти доводы?
1. Опередить конкурентов.
Это пожалуй самый главный резон, из-за которого встают в 3-4 утра.
Грибники часто сетуют: вот немного припозднились, а навстречу идут люди с корзинами, все уже обобрали.
На самом деле все так, да не так. Поверьте, если кто-то сумел нарезать две корзины белых в лесу, то там еще осталось как минимум столько же. Я всегда радуюсь человеку с полной корзиной - значит идет слой, грибов много, немного осмотревшись и проанализировав где собирали (видно по срезам) можно легко повторить такой же результат.
Не получается? Тогда просто нужно признать, что те грибники, что вышли нагруженными вам навстречу более умелы и успешны. Не факт, что собранные конкурентами грибы были вашими, встань вы пораньше.
2. Лучше видно грибы.
Шляпки блестят в росе, косые лучи солнца помогают их лучше увидеть.
Ничего они не блестят! Серое предрассветное утро в лесу вообще почти бесполезно в плане поиска грибов, в молодняке же получше, посветлее, но гарантирован росяной душ с тонких березок и осинок, да и ноги намочить очень несложно - роса летом это бич грибника.
С восходом солнца видно лучше, но не знаю, кто придумал, что оно высвечивает грибы? Только переростки. Мелочь, так нужную в корзине, приходится искать согнувшись, буквально всматриваясь в траву или лесную подстилку.
Лучше всего видно грибы, когда солнце достаточно поднимется.
3. Прохладно и нет комаров.
Может в южных районах это важно, что утром прохладнее, в нашей же Средней Полосе это как бы и не актуально: если жара под 30 днем, так и грибов особенно нечего ждать, а если +23*, то какая же это жара? тепленько)))
Комарам же утренняя прохлада тоже больше нравится, днем их всегда меньше, это проверено многократно, а еще обычно утром безветрие, а днем обязательно поднимается ветерок.
Единственный плюс раннего утра в отношении насекомых это то, что лосиные мухи без солнца очень вялые, неактивные. Два часа - один перед рассветом и один во время рассвета, дают шанс избежать массового нападения лосиных мух. То же происходит и на закате, а ночью они вообще не слетают.
4. Грибы утром менее червивы.
Никогда не замечала такой связи. Не знаю даже как комментировать. Грибная муха может быть на пике своей численности (сложились комфортные погодные условия) - тогда грибы червивы "вусмерть", прямо с рождения, и неважно утром вы их собираете или днем, яйца уже отложены в примордии грибов и даже в саму грибницу.
Другое дело, что находясь продолжительное время в корзине, собранные в жару, грибы с яйцами мух превращаются в грибы с личинками (червяками).
5. За ночь нарастают молодые грибы, а днем будут одни переростки.
Абсолютная неправда! Грибы растут и днем и утром и вечером и ночью, причем почти одинаково, есть небольшой всплеск скорости роста в утренние и вечерние часы, с 6 до 9, что утром, что вечером.
Так что утром вы собираете "позавчерашние" и "вчерашние" грибы, а днем - "вчерашние" и "сегодняшние".
Причем днем, гуляя по хоженым другими грибниками местам, избавляешься от соблазна брать большие грибы, их утром унесли! А маленькие - новенькие как раз подросли и высунулись.
6. Урожай нужно еще и переработать, желательно в этот же день.
Вот это единственная веская причина идти или ехать в лес пораньше. Если планируется большой урожай (идет слой), то конечно, надо вставать с зарей и катить в лес как можно раньше, потому как азарт грибосбора контролю не поддается, а вам все это еще потом чистить и варить - сушить.
Вообще лес принимает посетителей круглосуточно, прекрасен и щедр в любое время дня, главное в него - ходить.
Через неделю заканчивается календарная зима. До строчков осталось полтора месяца! Солидное количество снега им на пользу, должен быть неплохой урожай!
На грибную тему вас развлекает "Дневник Грибника"
Подписывайтесь! Комментируйте!