Найти тему

Простые факты об основных ингредиентах.

1. В инжире содержатся останки ос

Технически инжир не фрукт -это вывернутые цветы ,которые опыляются самками фиговых ос. Их тела расщепляются на белки с помощью фермента фицина.

2. Арахис -это не орехи а бобовые

-2
Арахис относится к семейству бобовых, потому что это съедобные семена, заключенные в стручки. Но от бобовых его отличает процесс образования плода-созревает он под землей как картофель.

3. Шоколад в качестве валюты

-3

Во времена существования Ацтекской империи- какао-бобы были очень популярными, что их использовали как средство торговли

4. Банан -клон

-4
Бананы происходят из одного культивируемого сорта Кевендиш-именно они лежат на прилавках продуктовых магазинов. Но бананы не имеют косточек а значит, они стерильны, и фермеры вынуждены клонировать растение.

5. Бэби -морковь

-5

Несмотря на такое очаровательное название, бэби-морковь сделана из обычной моркови,которую очищают,нарезают на более мелкие кусочки и "закругляют".

6. Кетчуп как лекарство

-6
Считалось что кетчуп в виде таблеток может помочь при диарее, сильных приступах желчи и расстройстве желудка.

7. Мармелад

-7
В мармеладе содержится тот же воск ,который используется для автомобилей . Пищевую добавку (Е903) используют для приготовления мармелада и в качестве ингредиента для полировки автомобилей. Разница состоит в том, что процент воска в мармеладе составляет 2%, а в полиролях около 30.

Всем спасибо за просмотр)