Когда хочется побаловать любимых чем-нибудь вкусненьким, но сильно заморачиваться не хочется.
В такой ситуации меня выручает рецепт ленивого Наполеона . Тем более это любимый торт моего мужа. Делаю я его из готового слоеного теста, которое всегда лежит в морозилке на всякий случай.
Сначала нужно подготовить необходимые ингредиенты.
Упаковку дрожжевого слоеного теста (500 г) заранее достаем из морозилки. Оно должно разморозиться.
Также нужно достать сливочное масло (150 г) , чтобы размягчилось, и сгущенное молоко (300 г) .
Когда тесто размягчится, выкладываем оба пласта на противень и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем духовку до 180℃. Выпекаем коржи 20 минут.
Они должны подняться и стать золотистого цвета.
Достаем коржи и даем им остыть, иначе крем потечет.
В это время готовим сам крем.
Взбиваем сливочное масло и сгущенное молоко до однородной консистенции.
Для разнообразия в следующий раз можно использовать вареное сгущенное молоко и добавить измельченные грецкие орехи.
Если коржи остыли, снимаем с них верхний золотистый слой и измельчаем его в крошку, которой будем посыпать готовый торт.
Каждый корж нужно разделить еще на два, а еще лучше на три, если получится. Чем тоньше будут коржи, тем лучше пропитается торт.
Выкладываем первый корж на красивое блюдо.
Чтобы торт не скользил туда-сюда, капните немного крема на тарелку и сверху положите корж. Это закрепит его на месте.
Смазываем корж кремом, выкладываем следующий и так далее. В конце смазываем весь торт кремом сверху и по бокам. Посыпаем крошкой. Ленивый Наполеон готов!
Осталось убрать его в холодильник на час и можно устраивать праздничное чаепитие.
На моем канале вы можете найти и другие интересные рецепты. Заходите)))
