Дабы стать мастером на своей кухне, мало выучить немного стандартных рецептов и готовить их изо дня в день. Нужно улучшить место для готовки, разложить все товар ы и гаджеты по своим местам, а также взять на заметку секреты жизни , которые ускорят и упростят механизм . LifeHack.TV делится несколькими советами, которые может применить каждая хозяйка.
Совет 1: Найдите место для крышек
Крышки удобно хранить на внутренней стороне дверцы.
Вопрос хранения крышек всегда стимулирует у хозяек головную боль. Представить для них целый ящик традиционно нет возможности, очень на крохотных кухнях в хрущевках, складывать на полку неудобно, так как они регулярно падают, а если испытать хранить в паре с кастрюлями, то посуда не умещается в шкафчик.
Решить извечную проблему можно несколькими способами. Если у в посудном ящике имеется вешалки для полотенец, поместите туда крышки, дабы зафиксировать их. Данных вешалок нет? Тогда воспользуйтесь помощью простых крючков для полотенец – они восхитительно клеятся к поверхности и стоят недорого. Второй вариант будет даже более более более лучше – крючки можно подогнать по величине крышек.
Также можете определить на стене или внутренних фасадах шкафчиков рейлинги. Они помогут компактно и удобно расположить крышки, дабы те всегда были под рукой, освободить ящики и столешницу. Лишь учтите, что поверхность под ними обязана быть стабильна к механическим воздействиям.
Совет 2: Оперативно и не трудно натрите сыр
Говорят, что одни продукты легче натираются на терке, когда они замороженные. Но к сыру это не относится. Заблаговременно выньте продукт из холодильника и оставьте его лежать на столе при комнатной температуре вблизи часа. По истечению времени сыр станет мягче, а означает , не будет крошиться и крушиться в процессе измельчения.
Совет 3: Налейте тесто для блинов в бутылку
Из бутылки удобно наливать тесто на сковороду.
Не редко в процессе приготовления блинов на плите оказывается очень множество капель, и впоследствии приходится тратить большое число времени на то, дабы привести ее в порядок. Но такого можно избежать. Дабы у вас не разбрызгивалось блинное тесто по плите, а также удобно было наливать нужное число на сковороду, просто залейте его в пустую пластиковую или бутылку из-под кетчупа. Итог вам понравится.
Совет 4: Приготовьте однородное пюре
Пюре лучше готовить толкушкой, а не блендером
Невзирая на то, что пюре представляет собой очень распространенным блюдом у отечественных хозяек, далеко не всегда оно получается вкусным с первого раза. Если при разминании картофеля, консистенция получилась неоднородной, с комочками, означает , вы не до конца слили воду после отваривания. Очень важно, дабы в кастрюле с картофелем не оставалось даже грамма жидкости. Дабы такого достигнуть , можно воспользоваться одним из двух способов: либо накиньте на кастрюлю полотенце минут на десять, дабы ткань впитала влагу, либо просушите картофель на сухой сковороде. Далее подробно разомните его и лишь после такого добавьте сливочное масло, сливки или молоко. После данных манипуляций пюре должно получится однородным и воздушным. Основное – не используйте для его измельчения блендер, в противном случае на выходе формируется клейкая масса.
Совет 5: Приготовьте замороженный кофе
Замороженный кофе можно использовать для приготовления коктейлей.
Чашка ароматного горячего кофе делает утро просто восхитительным, но порой душа требует ледяного напитка, очень когда на улице жарко. Подготовить данный кофе очень не трудно . Остудите напиток, залейте его в формочки для льда и поставьте в морозилку. Далее добавьте немного кубиков в стакан, залейте их молоком, сливками или любыми прочими компонентами по желанию. Так у вас получится вкусный ледяной напиток, а не остывшее водянистое нечто.
Обратите внимание: Кофейный лед также можно использовать для приготовления разных коктейлей.
Совет 6: Наточите ножи
Ножи можно наточить об обычную газету.
А как насчет того, дабы осуществить лезвие кухонного ножа острее при помощи традиционной печатные СМИ ? Да-да, вы все верно прочитали. Дело в том, что одной из составляющих типографских красок представляет собой графит, который и гарантирует эффект затачивания.
Все, что от вас требуется – положить газету на стол и провести ножом по странице вначале одной стороной лезвия, а далее другой, и так немного раз. После того, как вы закончите, нормально помойте ножи под проточной водой с применением моющего средства для посуды.
Совет 7: Запеките сочную куриную грудку
Сочная курица получается в фольге.
Куриное мясо представляет собой очень распространенным среди людей, которые сидят на диетах или придерживаются правильного питания, так как оно низкокалорийное. Но каждый день имеется отварную грудку никому не хочется, поэтому хозяйки прибегают ко второму способу приготовления – запеканию. Но если не знать определённых кулинарных нюансов, то блюдо из духовки получается жестким и сухим.
В частности, основным «врагом» курицы представляет собой температура. Если запекать ее при 180 градусах, то соки, которые содержатся в мясе, успевают вытечь, пока сверху возникает хрустящая корочка. Дабы данного не произошло, воспользуйтесь следующим советом: предварительно разогрейте духовку, установите температуру 240 градусов и готовьте филе приблизительно 20 минут. Далее запечатайте мясо фольгой и поместите его в духовку еще на 10-15 минут, предварительно отключив прибор. Это нужно для того, дабы курица дошла.
А к курице можно подать вкусный гарнир. Рецепт вы найдете в статье Что подготовить из булгура: кушанья для всей семьи
Приглянулась статья? Тогда поддержи нас, жми: Лайк!!!