Для любителей домашней пищи не секрет, что пицца, изготовленная своими руками, значительно отличается от покупной продукции вкусом, калорийностью и натуральностью.
Однако, в наш век скоростей, даже в выходной день не всегда есть время замесить тесто, вылепить из него тонкую лепешку, зарядить начинкой и после этого еще 20 минут ждать до готовности. Поэтому хотел бы вам рекомендовать рецепт наливной пиццы, тесто для которой готовится на раз-два и не пачкает ваши руки и одежду.
Итак, для теста потребуется 3 куриных яйца, 3 столовых ложки майонеза и 3 столовых ложки пшеничной муки. Все ингредиенты тщательно перемешайте в емкости, вручную или миксером, а затем вылейте тесто на смазанную растительным маслом сковороду. Включите духовку на максимум и, пока она греется, разложите на тесто начинку: мелко порезанную колбасу (или грибы), томаты, зелень, оливки и засыпьте сверху слоем тертого сыра. Поставьте сковороду в духовку и через 17-20 минут пышная и ароматная пицца готова. Приятного аппетита!
