Вкусный нежный простой десерт из ряженки ! 500 гр ряженки ! 60 гр мёда или сахарно по вкусу !10 г быстрорастворимого желатина и 50-60 г воды ! 2 ст л какао ! Шоколад любые фрукты по вкусу.
Желатин замочить на 10 мин в воде комнатной температуры.
Шоколад мелко нарубить.
В ряженку добавляем какао.
Добавляем мёд или сахар.
Взбиваем миксером 2-3 минуты.
Благодаря этому текстура десерта будет пористой.
Разливаем по креманкам.
Добавляем ягоды.
И шоколад.
Ставим в холодильник до застывания.
Украшаем.
Получается нежный пористый Очень вкусный десерт.
