В интернете давно ведутся споры о том, вредны сахарозаменители или всё-таки нет. Давайте попробуем в этом разобраться.
Те, кто говорит, что сахарозаменители вредны, делятся на два лагеря. Одни несут полную ахинею, которая ни на чём не базируется. Обычно такие программы показывают на ТВ. Другие могут опираться на какие-то научные исследования.
Изначально сахарозаменители были придуманы для диабетиков, чтобы они могли наслаждаться сладким вкусом без роста сахара в крови. Здоровому человеку при похудении важен больше не сахар, а инсулин. Ведь при высоком инсулине блокируется жиросжигание. В одном из исследовании как раз говорится о том, что сахарозаменители поднимают инсулин. Но так ли это?
Это исследование проводилось на крысах. Ей вводили через вену раствор сахарозаменителей в количестве 150 мг/кг. Конечно, это вызывало скачок инсулина. Но можно ли считать это исследование достоверным? Отнюдь.
Во-первых, человек - не крыса. Во-вторых, употребление перорально сильно отличается от введения через вену. И в-третьих, 150 мг/кг это как человеку весом 100 кг съесть 15 грамм или примерно 250 таблеток. Но ведь никто столько не ест. Максимум 1-2 таблетки за раз.
Вообще можно не смотреть ТВ, не читать никакие статьи на эту тему. А просто взять и проверить на себе. Если сахарозаменители вызывают у вас рост инсулина, значит вам не стОит их употреблять. А если не вызывают, то пожалуйста. Как же проверить?
Для измерения вам понадобится самый просто глюкометр. Проводить нужно натощак. Сначала измеряете кровь при пробуждении. Затем пьёте 2 таблетки сахарозаменителя и в течение часа раз в 15 минут измеряете уровень сахара в крови. Если он сильно упадёт, значит выработался инсулин и вам не стоит употреблять сахарозаменитель. А если график ровный, то смело можете употреблять.
Да, сахарозаменители не сделают вас стройным мужчиной или женщиной. Они всего лишь помогут сократить употребление калорий в течение суток. Примерно на 100-150 калорий. Смотря сколько сахара вы клали в чай. Но почему бы не воспользоваться такой "плюшкой"?
Оставляйте свои комментарии, рад буду почитать. Желаю удачи:)