ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крупный кочан цветной капусты
Кусочек твердого сыра с твой кулак
Сухие травы: базилик, тимьян, кинза, петрушка (2-3 щепотки)
Растительное масло
Пара щепоток соли
ИНСТРУМЕНТЫ:
Терка
Форма для запекания
Нож
Дуршлаг
1. Включи духовку разогреваться до 180 градусов.
2. Капусту помой и осторожно разрежь пополам. Вырежи из середины кочерыжку --- кочан распадется на соцветия.
3. Сложи соцветия в дуршлаг, промой и дай воде стечь.
4. Налей в форму для запекания растительное масло на 10 счетов.
5. Положи в форму цветную капусту, посоли, присыпь сухими травами, немного полей растительным маслом и поставь в духовку на 20 минут.
6. Пока капуста запекается, натри на крупной терке весь сыр.
7. Надень прихватки , аккуратно достань форму из духовки и поставь на плиту.
8. Посыпь капусту сыром, верни в духовку, уменьши температуру до 100 градусов и запекай еще 15 минут. Перед едой дай блюду остыть: очень горячие овощи не такие вкусные.