Конец февраля, и мы уже в преддверии подкрадывающейся весны. И хотя до настоящей весны еще целый месяц, уже хочется встряхнуться привести организм в тонус, чтобы во всей красе предстать весенним мартовским днем.
Март, начало нового цикла. Это астрологический новый год для всего живого в природе. И сама природа требует изменений.
На что обратить внимание, чтобы энергии стало больше, а фигура тоньше?
Здесь мы не про похудение, а именно про приведение организма в баланс и тонус. Так как бодрость духа, дает силы, энергию телу и естественным образом нормализует все необходимые процессы организма.
Известный на весь мир доктор - диетолог Пьер Дюкан считает, что в основе гармоничного состояния человека лежит удовлетворённость! И видит прямую связь между здоровым весом и душевным здоровьем. Он определил несколько основных столпов удовольствия.
Это: 1. Еда, 2. Любовь, 3. Положение в обществе (уровень, где вы сейчас находитесь, удовлетворение от работы), 4. Где вы живете (комфорт, защищенность), 5. Все, что вы делаете с телом - спорт, танцы, йога (то, что поднимает серотонин), 6. Природа, 7. Принадлежность к социальной группе (человек не хочет быть изгоем- этим и объясняется мода на соц. сети), 8. Азарт, интерес к новому, то, что дает вдохновение, заставляет «проверить себя на прочность».
9. Духовность и святость, то, что выше человеческого эго и 10. Красота (Человек очень чувствителен к красоте. Это очень важно).
И если 8 столпов удовольствия есть и у животных, то последние 2 присущи только людям.
Переедание, употребление сладкого в большом количестве, «заедание проблем» начинается тогда, когда, что- то идет не так. Человеку не комфортно, он не чувствует себя в безопасности и гармонии. Иногда это проблемы на работе, в отношениях. Раздражение, недовольство собой и окружающим становится постоянным спутником и отравляет жизнь.
И по словам Доктора Дюкана он пришел к выводу, что чем меньше столпов удовольствия у человека, тем выше вероятность того, что удовлетворение он будет находить в еде.
Еда безусловно влияет на состояние ума и наше настроение.
Если режим питания сбалансирован, мы получаем энергию, удовлетворение и вдохновение.
Какой же рацион и другие секреты помогут настроить организм на душевное равновесие и поднимут настроение от отражения в зеркале?
Увеличиваем содержание полноценного белка в сочетании с термически обработанными (не сырыми) овощами. Такая комбинация помогает выводить жидкость, легче переваривается и лучше усваивается. Сырые салаты и овощи, несмотря на кажущуюся полезность, не подходят большинству, т.к. труднее перевариваются, вызывают раздражение ЖКТ и совсем не подходят людям с повышенной кислотностью. От этого частые проблемы, которые отнюдь не улучшают настроение. Поэтому в холодное время все блюда лучше употреблять в теплом, а овощи в отварном виде. Особенно важно для людей с сидячей работой.
Если вы часто простываете, наблюдаете вялость, стоит исключить прием молочных продуктов. Они совсем не зимние. Обладая свойством охлаждать (совсем не полезное качество в промозглое время), создают увеличенное количество слизи, которая является благоприятной средой для вирусов, передающихся воздушно-капельным путем!
Жидкость, как всегда, употреблять в достаточном количестве, но не прохладнее комнатной температуры. И ни в коем случае не запивать еду холодным. Так как сразу процесс метаболизма замедляется. И вы будете ощущать тяжесть и дискомфорт после еды.
Постарайтесь максимально минимизировать потребление сахара (усиливает привязанность к еде и аппетит), максимально снизить потребление соли. Практически во всех готовых продуктах – огромное количество соли и сахара! И увеличить продукты с горьким и вяжущим вкусом.
Специи для улучшения пищеварения и циркуляции крови - базилик, черный перец, кардамон, кайенский перец, корица, кумин, укроп, фенхель, сухой имбирь, мускатный орех, мята, куркума, шафран.
Добавление этих специй заменят и помогут снизить потребность соли и сахара. Придадут живой вкус любому блюду и «заведут» организм, усилив метаболизм.
Брокколи, морковь, кабачки с лавровым листом или кафрским лаймом, приправленные имбирем, в сочетании с яйцом пашот или просто сваренным в смятку, заправленные оливковым маслом и лимоном, - прекрасный полноценный легкий ужин. Особенно полезный для деятельности щитовидной железы, при сниженной ее функции.
Овощные супы пюре (без поджарок) с добавлением орехов в вегетарианской версии и перечисленных специй (тех, которые подходят к овощам) в сочетании с любимым белковым продуктом - рыба или курица, или яйцом.
Сочетая белковые продукты с овощами, лучше избегать продуктов с высоким содержанием крахмала.
Если тяга к сладенькому не ослабевает, припущенные яблоки с ложкой меда, корицей и грецкими орехами, или тыква с медом и корицей не испортят ваш путь к здоровью и красоте. Главное, чтобы порции были маленькими, а прогулки поле еды – регулярными.
Интересный факт - уровень энергии находится в низшей точке именно летом, а не зимой. Так как согласно Индийской аюрведе, угнетаются главные Доши (свойства) организма - Ватта и Питта, (всего их три Вата, Пита, Капха) первая сухостью, вторая жаром. Но это факт не замечается и игнорируется, т.к. люди пребывают в радостном настроении от длинного дня и солнечного света! Жизнь лучезарна, эндорфины делают свое дело, мы удовлетворены. В холодное же время то и дело накрывает перемежающееся ознобом оцепенение. А учитывая, что в наших краях такое время по 8 месяцев в году, адаптация крайне важна.
Посещение солярия один, два раза в неделю, возможность естественным способом получить столь нужную для нас солнечную энергию, свойства которой не заменит ни одна искусственная таблетка.
Регулярные солнечные ванны в комфортных условиях, в современных соляриях - истинное наслаждение для духа и тела. С каждым разом вы будете ощущать прилив энергии и удовлетворения от отражения в зеркале и комплиментов коллег. Но главное, вам будет достаточно собственных прекрасных ощущений!
Ведь теперь у вас не когда-то будет, а уже все хорошо! Вы не ищите причин для беспокойства и не вспоминаете, что было не так. Вы просто получаете удовольствие от жизни, простых ежедневных вещей, и от еды, и от работы, от общения с друзьями и от окружающей красоты, которую начали во всем замечать. Вы в отличной форме! Как там было в известной книге и фильме? Ешь, молись, люби.
Живем на солнечной стороне!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями...