Люблю готовить на скорую руку "Рубленые куриные котлеты". Всегда получаются нежные и сочные. Отличная идея для ужина за 20 минут. Показываю очень простой и быстрый рецепт.
Поставьте лайк 👍и подпишитесь на канал🔔, чтобы не потерять рецепт!
Для приготовления "Рубленых куриных котлет" нам понадобится:
- Филе курицы - 600г ( 2 шт.)
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Зелень (свежая или сушеная) - 10 г.
- Мука - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Специи и соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
👉 Количество 10 шт. / Время приготовления 20 минут
1. Нарезаем мелко филе курицы
Либо квадратиком маленьким, либо тонкими короткими полосочками.
2. Смешиваем в одной ёмкости:
Нарезанное филе, сметану, майонез, яйцо, зелень, соль и специи по вкусу. В данном случае я использовала сушеную зелень, а обычно люблю добавлять свежую петрушку или зеленый лук.
Все хорошо перемешиваем.
Благодаря майонезу и сметане котлетки получатся очень нежные.
3. Добавляем муку, протертый чеснок и перемешиваем
4. Обжариваем котлетки с каждой стороны до золотистого цвета
После того как перевернули котлетки, накрываем их крышкой и обжариваем с другой стороны. Жарятся куриные котлеты очень быстро.
ТАДАМ! Сочные и нежные куриные котлетки готовы. Как же это вкусно!
Подаем к столу с любым гарниром. Для меня идеальным сочетанием является: Котлетки с пюре💕👍
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием💛
