Гречневая лапша с овощами
1. В кастрюле вскипятите 2,5 л воды и немного посолите. Всыпьте лапшу и варить 8 мин.
2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Сельдерей- тонкими ломтиками.
3. В глубокой сковороде нагрейте масло и обжарьте овощи 4 мин. Лапшу откиньте на дуршлаг. Добавьте к овощам и перемешайте.
Гречневая лапша с овощами
200 г гречневой лапши
1 красная луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
4 ст.л. растительного масла
3 ст.л. соевого соуса
Соль, молотый красный перец
Зелёный лук и семена кунжута для подачи
1. В кастрюле вскипятите 2,5 л воды и немного посолите. Всыпьте лапшу и варить 8 мин.
2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Сельдерей- тонкими ломтиками.
3. В глубокой сковороде нагрейте масло и обжарьте овощи 4 мин. Лапшу откиньте на дуршлаг. Добавьте к овощам и перемешайте.
4. Влейте соевый соус, поперчить и обжаривайте 3 мин. Переложите в блюдо, посыпьте зелёным луком, семенами кунжута и подавайте.
Приятного аппетита !
Оставляйте комментарии и лайки. Впереди ещё много вкусных и полезных рецептов