Девченочки, как и обещала пишу полный рецептик куриной грудки. И так как Вы видели в видеоролике сложного в приготовление ничего НЕТ. Нам понадобиться хорошее настроение ,ну и еще парочку ингредиентов.
И так, нам понадобиться:
- Мясо ,я брала куриную грудку ,Вы можете использовать любое.
- Грибы ,у меня это шампиньоны.
- Лук.
- Сыр.
- Масло растительное, я обычно использую оливковое.
- Яйца куриные.
- Сметана 20% .
- Соль, перец это конечно же все по вкусу, можете добавить любые приправы, но соли и перца вполне хватает, что бы не портить вкус.
Приступим к приготовлению:
Мяско режим на кусочки, и отбиваем. Солим, перчим и оставляем ждать своего времени. Затем готовим грибы ,нарезаем на тонкие пластинки и обжариваем на растительном масле до тех пор пока не выпарится вся жидкость. Лук режим полукольцами и обжариваем до полу готовности, скажем так пассируем его. Да кстати, лук мы обжариваем отдельно. В форму для выпекания мы выкладываем наше мяско, сверху грибы и следом лук. Заливаем это все сметанкой смешанной с половиной натертого сыра, яйцом и соль, перец тоже приветствуется. На верх нашей курочки с грибами и луком мы выливаем нашу заправку. Отправляем все это в духовку на 30 минут 200 градусов. После мы посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще минут 10.
Приятного аппетита!!!
