В нашей пока еще маленькой, но довольно дружной семье завтрак одна из важнейших составляющих питания. Ассортимент блюд довольно разнообразный, но основную его часть занимают каши. Рисовая каша одна из любимых. Она не только весьма питательная и хорошо заряжает энергией, но и вызывает нотку ностальгии связанную с тем, что поедать, мы ее любим с бородинским хлебушком. Как в детстве. Но когда жена решила отказаться от употребления мучных изделий, ее очень расстраивало, то, что теперь каша не так вкусна. И я придумал для нее этот рецепт, которым и хочу поделиться с вами.
Приготовление:
- Переливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь. Жирность подойдет любая, но чем молоко жирнее, тем каша получится вкуснее.
- Когда молоко начнет закипать, добавляем соль и сахар. Будет ли это тростниковый сахар или же свекловичный совершенно не важно. Соль так же подойдет любая.
- Следом засыпаем рис. Для того что бы каша была более вязкой рис промывать не стоит. Но для понижения количества крахмала, крупу перед началом готовки нужно промыть.
- Добавляем кориандр и масло. Постоянно помешивая, варим до загустения. Далее выключаем огонь и закрываем кастрюлю крышкой.
- Даем настояться пятнадцать минут. За это время рис дойдет, каша станет более густой и слегка остынет.
Состав:
- Молоко – 1 литр
- Сахар – 3 столовые ложки
- Соль – 1 чайная ложка
- Рис – 200 грамм
- Кориандр – 2 чайные ложки
- Масло сливочное – 50 грамм
Стоит учесть что, используя данные пропорции, получается густая сладкая и ароматная каша. Изменяя соотношение продуктов и времени варки, вы получите идеальную кашу, которая будет нравиться именно вам.
Питайтесь правильно. Ешьте только полезные продукты. Да пребудет с вами сила!
Внимание!
Контент защищен от копирования! Материалы, размещенные на канале, являются собственностью администрации канала (кроме опубликованных с согласия авторов и владельцев). Использование контента на любых сайтах, в сообществах и медиа-площадках только с письменного разрешения администрации канала. Ссылка на канал обязательна!
По вопросам рекламы и сотрудничества обращайтесь к администратору канала.
Ставьте лайки если понравилось, подписывайтесь на канал "TLS 76" в Яндекс.Дзен и группу ВКонтакте.
Читайте далее >>> Правильное питание или спорт?
