Свекольный сок. С добавлением капустного.
Свекла-недорогой и полезный продукт. Свекольный сок является целебным диетическим напитком-укрепляет организм, содержит полезные микроэлементы. Капустный сок выводит токсины и шлаки из организма. Свекольный сок можно приготовить из свекольной стружки-свеклу натирают на крупной терке и складывают в эмалированную кастрюлю.
Свекольный сок.
На 700 граммов тертой свеклы берется 200 граммов капустного сока и немного лимонной цедры. В кастрюлю наливается вода и сок кипятится на слабом огне.
Сок процеживается и сливается в кастрюлю. Оставшуюся свекольную стружку опять заливают водой и кипятят несколько минут. Полученную жидкость добавляют к первому соку. Так следует проделать три раза.
В результате получается целебный свекольно-капустный напиток. Данный напиток следует хранить в холодильнике и пить каждый день по половине стакана.
Чистым свекольным соком можно полоскать горло при ангине и других заболеваниях.
При нервном истощении полезно пить свекольный сок с добавлением меда.