Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Сегодня у нас на дегустации наверное моя самая любимая дистилирия - Ardbeg. И регулярный релиз - Uigeadail.
Шотландский виски Ardbeg Uigeadail получил свое красивое название от озера, чистейшую воду которого использовали для производства этого прекрасного напитка. Ardbeg Uigeadail имеет большой срок выдержки и выпущен в свет ограниченным тиражом. Выдерживался он в качественных бочках, сначала из- под бурбона, потом из-под хереса.
Именно благодаря такой системе старения виски Ardbeg Uigeadail приобрел чарующую сладость во вкусе и пленительное дымное послевкусие. В букете заметны оттенки ванили, цветов и сухих фруктов. Вкус немного сладковатый, но это не портит напиток, а наоборот придает ему загадочность и некий шарм. Пить виски Ardbeg Uigeadail советую только в чистом виде, только так можно почувствовать всю прелесть этого напитка.
В 2009 году, Библия виски Джима Мюррея назвала Ardbeg Uigeadail «Мировым Виски года» - в похвалу за его «высочайший шелковистый блеск» и «сложность на уровня, о достижении которого, могут мечтать лишь немногие вискокурни в мире». Произносится как «Oog-a-dal», это особый купаж, который сочетает в себе традиционные глубокие дымные ноты Ардбега с сочными, изюмными тонами старых бочек из под Шерри. Ardbeg Uigeadail был признан Комитетом Ardbeg более 120 000 человек как их любимый Ardbeg.
Виски не проходит холодную фильтрацию, не крашеный, имеет 54,2% алкоголя. У меня после проведенного Ardbeg Day оставался пробник, и вот решил я его расписать.
Начнём.
Аромат: Очень мощный и напористый, с первого подхода немного теряешься в таком комплексе ароматов. С ним нужно и можно долго сидеть и носировать, можно за этим занятием провести действительно много времени, и это замечательно! Копченая груша, кислинка белого сухого вина, потом идут ягоды, мята, дым, торф, угли, немного медецины. И чем ты дольше сидишь тем больше в нем появляется ароматов! Просто потрясающе!
Вкус: Впервые когда его пробовал думал 54,2% обожгут, но не тут то было. Он нереально питкий для своих градусов. Мощный, жирный и многогранный вкус как и аромат. Округлый, но при этом забористо- торфяной. По небу раскатывается сладостью, ванильно-пряной составляющей. Во вкусе те же ягоды, дым, торф, копчености. Немного не хватило виски чтобы описать все вкусы, хотя я думаю тут нужно целую бутылку чтобы все уловить :) Долгое и приятное послевкусие, сливочно- сладкое и копченое. Очень хорошо вкус переходит в послевкусие и логически завершает этот выкус.
Ну что сказать, великолепный виски. Наверно лучший, что мне удавалось пить. Определенно буду покупать целую бутылку, а то и не одну. Цена конечно не маленькая 6-8 тысяч, но он стоит этих денег на все 100%. Тем более, что с этим виски вы будете долго сидеть и наслаждаться его ароматом и вкусом!
Надеюсь вам понравилась статья и было интересно, всем качественных и вкусных напитков! Если вы пробовали данный молт, поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
