Рецептов приготовление курицы огромное количество. Можно сказать, что это универсальный продукт, из курицы можно готовить салаты, закуски, горячее, ну и конечно же первые блюда. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом курочки под шубкой.
Для приготовления понадобиться:
- куриное филе-500 г.
- лук репчатый-2 шт.
- помидор-5 шт.
-сметана-4 ст.л
-сыр-200 г
- сливочное масло
- соль, специи
Куриное филе, предварительно моем и нарезаем тонкими пластами, выкладываем на противень, солим и добавляем специй(я добавляю хмели-сунели), сливочное масло, порезанное маленькими квадратиками, выкладываем на филе. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем поверх филе, следующим слоем выкладываем помидоры(режим их полумесяцами, так же можно подсолить). Смазываем сметаной и посыпаем натертым сыром. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 40 минут.
Перед подачей курочку можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита))))