Всем привет!
На нашем канале мы делимся вкусными, полезными и очень простыми рецептами.
Сегодня решили порадовать Вас и себя очень вкусным рулетом без запекания.
Начинаем!
Нам потребуется:
- печенье затяжное 400 гр.
- банан крупный 1 шт.
- творог 400 гр. 5%
- какао-порошок, 2 ст.ложки
- масло сливочное, 50 гр.
- молоко 200 мл.
- подсластитель по вкусу (либо сахар-песок)
- ванилин по вкусу
Печенье необходимо измельчить в мелкую крошку. Мы сначала решили вручную измельчить) Но что-то пошло не так)) Решили воспользоваться блендером, в итоге получилась идеальная крошка)
Затем к печенью добавляем какао-порошок, молоко 170 мл и все тщательно перемешиваем
Творог выкладываем в глубокую ёмкость, добавляем размягченное масло, ванилин, молоко 30 мл., подсластитель (либо сахар) и взбиваем в блендере до однородной массы
Осталась самая творческая и кропотливая часть)
На ровную поверхность расстилаем пищевую пленку, затем ровным слоем выкладываем смесь с печеньем и выравниваем, слой должен получиться 1-1,5 см.
Поверх печенья ровным слоем распределяем творожную смесь, а на край кладём банан.
Теперь очень аккуратно сворачиваем в плотный рулет, прижимая руками, чтобы печенье ровным слоем соединилось с творогом, и оставляем в холодильнике на 2 часа.
...Прошло 2 часа наконец-то)))
Достаём наш рулетик, наливаем чай и наслаждаемся. Ну ооооочень вкусно! И красиво 😍
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии. Будем рады)
