БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
Ингредиенты:
Банан 1 шт (170 г)
Яйца (С2) 2 шт
Молоко 210 мл
Мука (пшеничная цз) 80 г (6 ст л)
Крахмал кукурузный 20 г (ст л)
Разрыхлитель 1/2 ч л
Масло (подсолнечное высокоолеиновое) 4 г
Вода горячая 135 мл
⠀
Приготовление:
1. Разминаешь банан вилкой в пюре.
2. Добавляешь яйца, хорошо смешивая.
3. Вливаешь молоко.
4. Добавляешь по 2-3 ст л муку, разрыхлитель, размешивая тесто. Крахмал можно заменить мукой.
5. Вливаешь воду (60 градусов где-то). 6. Добавляешь масло. Можно не делать этого, если хочешь и позволяет сковорода.
7. Печёшь блины на хорошо разогретой сковороде с 2 сторон на среднем огне.
⠀
КБЖУ на 100 г 183,6/7/5/27,5
