Если вы хотите приготовить сытный, вкусный и необычный завтрак, тогда предлагаю вам классную идею – сосиски в блинном тесте. Тесто получается нежное и хрустящее, а сосиски с румяной поджаренной корочкой. От такого завтрака точно никто не откажется!
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.;
- Молоко – 60 грамм;
- Соль и специи – по вкусу;
- Мука – 3-4 ст. л.;
- Сосиски – 4 шт.;
- Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление:
В глубокую миску вбейте яйца.
Влейте молоко, добавьте щепотку соли и при желании специи.
Взбейте все до однородности. Добавьте просеянную муку.
Тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки. Отставьте тесто в сторону минут на 10.
Тем временем жаропрочную форму смажьте маслом. Выложите очищенные сосиски, их тоже немного промажьте маслом. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку минут на 5, чтобы они прогрелись.
После аккуратно переложите сосиски, а в форму перелейте тесто.
Сверху поместите сосиски и отправьте обратно в духовку.
Запекайте минут 15-20 до румяности.
Подавайте блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
С уважением,
Надежда Ивановна