Осторожно! Можно проглотить язык!!!

Турецкий десерт - это сказочный десерт, вкус которого забыть НЕВОЗМОЖНО!

Поверьте мне на слово, это просто бомбический десерт! Ингредиенты все доступные и готовить его совсем несложные! Это теперь полюбившийся десерт моего мужа. Ваши мужчины будут в восторге от десерта.

Что вам понадобится:

Бисквит:

1. 5 яиц
2. 100 гр сахара
3. 200 гр муки
4. 1 ч.л. разрыхлителя
5. 2 ст. л. какао

Пропитка:

1. 1 стакан сахара
2. 1 стакан воды

Начинка:

1. 1 л молока
2. 200 гр сахара
3. 180 гр муки (вместо муки можно использовать крахмал, будет еще вкуснее)
4. 50 гр сливочного масла (тёплого)

Глазурь:

1. 200мл сливок
2. 200 гр шоколада
3. 50 гр сливочного масла

• Приготовление бисквита: сначала яйца сбиваем с сахаром, потом добавляем сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель) и аккуратно всё перемешиваем ( можно миксером). Выливаем в стеклянную форму и ставим в духовку на минут 20-25 при 180 градусов.
• Для пропитки: воду и сахар перемешать и довести до кипения.
• Крем: муку (крахмал), сахар и молоко смешиваем в кастрюле и доводим до кипения при этом постоянно помешивая, и добавляем сливочное масло.
• Глазурь: нагреваем сливки, добавляем шоколад, ждём пока растворится и добавляем сливочное масло.

Поливаем остывший бисквит пропиткой, потом наливаем кремом, ставим в холодильник на минут 40-50, потом поливаем глазурью и опять в холодильник. Даём ему пропитаться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

БЛАГОДАРЮ, ЧТО ЧИТАЕТЕ МЕНЯ!!!

ПОДПИШИТЕСЬ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК!!! (**)