Как нам всем известно, кулинария — человеческая деятельность по приготовлению пищи, включающая в себя комплекс технологий , оборудования и рецептов . Также совокупность способов приготовления из минералов и продуктов растительного и животного происхождения самой различной пищи, необходимой для жизни и здоровья человека.
Большинство из нас наверняка пробовали готовить и этот процесс достаточно трудоемкий, требующий усидчивости и терпения. Но какие же положительные эмоции приносит результат нашего творения. Однако, чтобы приготовить что-то, нужно знать рецептуру этого изделия. Всего десяток лет назад наши мамы вынуждены были делиться друг с другом рецептами через громоздкие толстенные тетради, которые передавались из поколения в поколение. Но благо, времена изменились, и сегодня для того, чтобы найти что-то новое, необычное и очень вкусное, достаточно просто открыть интернет. Это очень удобно в наше время, потому что все систематизированно.
Сегодня мы подобрали для вас лучшие кулинарные ресурсы, которые непременно выручат вас, предложив грандиозное количество блюд на все случаи жизни.
Давайте посмотрим на топ, что они собой представляют и какую информацию предоставляют.
1. Russianfood - 115 000 рецептов
Лидером сегодняшнего топа абсолютно заслуженно стал популярный кулинарный портал. Несмотря на название, кроме традиционных русских блюд, вроде окрошки и ухи, на сайте можно найти множество рецептов, собранных по всему миру. Притом здесь вы увидите не только традиционные способы приготовления, но и экзотические вариации хорошо знакомых всем нам блюд. Кроме всего прочего, на сайте можно найти огромное количество идей для отдельных категорий потребителей — вегетарианцев, спортсменов, младенцев, людей с различными патологиями и тем, кто желает избавиться от лишних килограмм. Большая их часть содержат в себе фотоотчеты и поэтапный процесс приготовления. Рецептов здесь и вправду нереально много — на приготовление всех описанных блюд вам потребовалось бы как минимум год простоять у плиты.
Комментировать и читать записи на портале вы можете не только на русском, но и на украинском и даже белорусском языке.
Вдобавок сайт может похвастаться удобной навигацией и продуманной сортировкой на легкие, сложные, дорогие и дешевые блюда. Здесь каждый желающий сможет найти для себя что-то интересное.
2. Eda.ru - 45 000 рецептов
Отличный сайт с рецептами, от которого почти нереально оторваться, особенно тем, кто любит готовить что-нибудь необычное и вкусное. Портал предлагает свыше 45000 уникальных блюд с видео инструкциями по пошаговому приготовлению и подсказками по компонентам. Дополнительно в каждой инструкции есть специальный счетчик, помогающий подсчитать оптимальное соотношение продуктов, в зависимости от количества порций или объема готового угощения. Вообще, этот портал представляет собой нечто среднее между сайтом по кулинарии и социальной сетью. Здесь вы можете не просто найти подходящую идею, но и поделиться ею со знакомыми, оценить ее и прокомментировать. Большинство представленных в каталоге блюд под силу приготовить даже новичкам в кулинарии. Здесь вы найдете и изысканные праздничные угощения для истинных ценителей кулинарных шедевров, и простые блюда на каждый день. В общем, сайт станет настоящей находкой для всех, кто хочет освоить поварское искусство.
Из минусов могу назвать следующее:
- Неудобно читать из-за мелкого шрифта
- Непродуманная навигация.
3. Поваренок - 136 000 рецептов
Хороший кулинарный сайт с громадным каталогом блюд. Этот сайт считается одним из лучших ресурсов для начинающих кулинаров. Правда, портал сможет приятно удивить даже опытных поваров. В отзывах пользователи особенно выделяют удобное меню ресурса, возможность поиска блюд по компонентам и названию. При наведении курсора на изображение, высвечивается окошко со всеми нужными продуктами. Так что совсем необязательно переходить на другую страницу, чтобы ознакомиться с рецептом. Все блюда отсортированы по назначению и национальным кухням. Отдельно составлены вегетарианские и постные меню. По мнению пользователей, «Поваренок» — один из лучших сайтов с рецептами. Ведь пошаговые описания с фото действительно помогают в ходе готовки. Детальные инструкции помогут вам сделать выпечку пышной, закуски пикантными, а горячие блюда — вкусными и ароматными. На ресурсе вы сможете общаться с другими посетителями, комментировать, искать рецепты без регистрации и создать свою кулинарную книгу с понравившимися блюдами.
Из минусов могу назвать следующее:
- Рецепты часто повторяются под разными названиями
- Некоторые фото проходят обработку фотошопом
4. Едим дома - 78 000 рецептов
Поварской сайт Юли Высоцкой, собравший в себе тысячи рецептов со всего мира. Помимо блюд самой Высоцкой, здесь представлены кулинарные шедевры других пользователей и сохранены все выпуски одноименной телепередачи. Вообще, сам сайт представляет собой своеобразное кулинарное сообщество. Здесь каждый посетитель может публиковать собственные идеи, фото блюд, комментировать и оценивать чужие наработки, сравнивать их по рейтингу и компонентам. А еще на ресурсе можно поучаствовать в увлекательных кулинарных конкурсах с приятными призами. Проект «Едим дома» — настоящая соцсеть, в которой бурлит живое общение. Здесь опытные повара делятся с пользователями уникальными секретами, а новички становятся истинными кулинарами. Для полноценного использования нужна регистрация.
5. Готовим дома - 92 000 рецептов
Сайт, собравший в себе тысячи самых популярных рецептов, которые запросто приготовит даже начинающий кулинар. В отзывах пользователи хвалят портал за разнообразное детское меню, наличие познавательных роликов и блокнота для сохранения приглянувшихся рецептов. Здесь вы сможете участвовать в различных конкурсах, сулящих всевозможные призы, и общаться на форуме с опытными поварами и такими же посетителями. Все рецепты, представленные на ресурсе, дополнены красочными снимками и отдельными списками продуктов. Удобная навигация помогает с легкостью ориентироваться в содержимом портала. Каталог рецептов регулярно обновляется, новые идеи появляются к каждому празднику. Все блюда распределены по категориям, притом на сайте есть не только стандартные виды, вроде первых и вторых блюд, но и меню из разных национальных кухонь.
Зарегистрировавшись на портале, вы получите возможность добавлять авторские блюда и принимать участие в рейтинге рецептов. Единственный минус - это специфическое разделение по категориям.
6. Povar.ru - 70 000 рецептов
Один из лучших кулинарных сайтов, на котором можно найти громадное количество рецептов доступных вкусных блюд. Главная особенность ресурса заключается в каталоге. Подходящее блюдо вы можете найти не только по компонентам, а и по виду угощения, его предназначения, национальной кухне, используемой технике и даже типу питания. Для неопытных кулинаров созданы фоторецепты с пошаговым описанием процесса. Удобная навигация позволяет быстро и легко найти любое блюдо. Достаточно сумбурное оформление.
7. Гастроном - 18 000 рецептов
Популярный кулинарный сайт, который получил признание не только отечественных пользователей, но и прославился далеко за пределами России. На портале вы найдете не только классические пошаговые рецепты со снимками, но и детальные описания процесса приготовления. К тому же на сайте есть множество советов по эффектному оформлению и необычной подаче сделанных шедевров. Помимо базы блюд, на ресурсе вы найдете фирменный магазин, в котором продаются кулинарные бумажные издания, собственную школу для начинающих поваров и даже рейтинги ресторанов.
Единственный минус - это не совсем удобная навигация.
8. Webspoon.ru - 14 000 рецептов
Целый онлайн-учебник для новичков в мире кулинарного искусства. Здесь вы можете найти море интересных, оригинальных рецептов, поделиться с пользователями собственными идеями, пообщаться с остальными посетителями и даже запросить описание определенного блюда. На портале вы сможете узнать много нового и интересного о пользе разных продуктов, правилах успешного кулинара и истории происхождения тех или иных угощений. Весь материал сопровождается высококлассными снимками и пошаговым описанием процесса приготовления. Сайт с едой и множеством полезной информации для тех, кто обожает готовить.
Из минусов могу назвать следующее:
- Наслаждаться приятным интерфейсом мешают блоки с рекламой
- Нет ни единого видео
9. Kedem.ru - 14 000 рецептов
Полезный ресурс для тех, кто любит готовить и удивлять семью вкусными новинками. На сайте вы найдете огромное количество фоторецептов на любой вкус и кошелек. Дополнительно здесь предложены идеи для оформления праздничного стола, счетчик калорийности и советы опытных поваров. На портале есть всевозможные виды заготовок, уйма постных блюд и диетическое меню на все случаи жизни. А еще здесь описаны правила кулинарного этикета и поведения за столом, которые стоит взять на заметку каждому члену семьи.
По отзывам, это яркий, красочный сайт с понятным меню и удобной навигацией. Слишком много рекламы.
10. 1000.menu - 26 000 рецептов
За все время существования портала на нем скопилось немереное количество идей. Но благодаря удобной системе поиска отыскать нужный рецепт не составит труда. Найти подходящее блюдо вы можете по ингредиентам, времени приготовления, уровню сложности и даже калорийности. Приглянувшиеся угощения вы можете сохранить в личном блокноте. С этим сайтом вы запросто разнообразите меню своей семьи и сможете удивить гостей кулинарными шедеврами собственного приготовления.
Из минусов могу назвать следующее:
- Мало категорий
- Навязчивая реклама
В наш рейтинг вошли только самые популярные ресурсы, получившие высокие оценки пользователей и множество хвалебных отзывов. Но кроме них, существует множество других достойных ресурсов, которые тоже порадуют вас множеством оригинальных идей и красочных снимков.
Вот такой получился наш сегодняшний топ. Надеюсь, что вам он понравился.
Выражайте свое мнение в комментариях, а я, в свою очередь, буду стараться радовать вас контентом. До новых встреч!
