Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашних чипсов с классическим вкусом. Очень понравились и получаются даже лучше магазинных. Всем советую попробовать!
⠀
Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашних чипсов с классическим вкусом. Очень понравились и получаются даже лучше магазинных. Всем советую попробовать!
Ингредиенты:
- 1 кг крупного картофеля
- 60 мл оливкового масла
- 1 чайная ложка крупной соли
- Щепотка черного перца
⠀
Посыпка:
- 30 г свежего орегано
- 1 столовая ложка соли крупного помола
⠀
⠀
⠀
⠀
Приготовление:
⠀
⠀
1) Разогреваем духовку до 200 градусов, нарезаем картофель тонкими ломтиками с помощью овощечистки или специальной терки (мандолины для нарезки).
⠀
⠀
2) Смешиваем картофель с оливковым маслом, солью и перцем.
⠀
⠀
3) Выкладываем ломтики картофеля вертикально в форму, друг за другом.
⠀
⠀
4) Запекаем картофель 60-80 минут.
⠀
⠀
5) С помощью измельчителя рубим орегано и соль до однородности.
⠀
⠀
6) Перед подачей посыпаем картофель орегано с солью и подаём.
⠀
⠀
Приятного аппетита друзья!