Наверняка вы уже прочитали первую часть «Что привезти из Турции?»
В ней я написала, что обычно привозят туристы, что обычно дешевле в Турции, чем в других странах и что выгоднее всего привезти.
Сегодня хочу рассказать вам, что можно привезти из продуктов.
Да да! В Турции есть продукты, которые не найти у нас или они просто вкуснее. Что-то может показаться смешным, а что-то наоборот полезным. Все это вы можете купить в сетевых магазинах Migros в любом городе Турции. Итак, садитесь поудобнее, берите листочек, ручку и записывайте.
- Гранатовый лукум фасованный в упаковке.
В коробочке 270гр. Стоит такая коробочка 14,90 tl. Отлично подойдет для подарка.
- Пишмание.
Это что-то типа нашей сладкой ваты. Очень вкусная. Можно купить для подарка, а можно и себе. Коробочка стоит 13,90tl. Бывает гранатовое, бывает в шоколаде, а бывает просто ванильное.
- Специи.
В Мигросе можно купить упаковку разных специй. В упаковке и перец и мята и карри и еще много разных. В Турции очень качественные специи и приправы. Упаковка стоит 49 tl.
- Фрукты.
В Турции очень дешевые, а главное вкусные фрукты! Неужели трудно купить пару кг клубники и привезти любимым родственникам в феврале месяце? Перевозить клубнику лучше в ручной клади в пластиковом контейнере, который можно купить тоже в Мигросе. В разное время года, разные фрукты, а клубнику можно круглогодично привозить 😉
Молочные продукты.
- Я знаю, многие любят турецкие сыры, я и сама часто их привожу из Турции. Но про них я напишу отдельную статью. Кроме сыров всегда привожу из Турции Каймак. Каймак - это жирные сливки! Очень вкусно со свежим хлебом и с вареньем или медом. Стоит примерно 10 tl
- Пастырма
В Турции очень вкусная бастурма, она же на турецком - пастырма. Конечно не дешевое удовольствие, но ооооочень вкусно!
- Тахиновая халва.
Советую попробовать тахиновую халву. Она на любителя. Можно купить домой, но и так же хорошо подойдет для подарка. Особенно вкусная с фисташками. Цены в среднем 10-15 лир в зависимости от фирмы и веса.
- Тахин и Пекмез
Тахин - это перемолотые кунжутные семечки. Вкус - на любителя. Обычно тахин добавляют к какому нибудь десерту или просто мешают с пекмезом и намазывают на хлеб. Пекмез - это сироп. Обычно его делают либо из винограда, либо из плодов рожкового дерева. Очень полезный. Даже просто утром ложечку перед едой. Но, как написала выше, мешают с тахином и намазывают хлеб на завтрак.
- Оливки/Маслины.
Я не любитель ни оливок, ни маслин, но очень часто привожу друзьям. В Турции их огромное разнообразие! Есть и с начинкой и даже жареные!
- Турецкий кофе.
Ну конечно, приехать в Турцию и уехать без турецкого кофе не возможно! Самый популярный турецкий кофе - это Mehmet Efendi. Этот кофе нужно заваривать, но многие просто заливают кипятком и пьют его так. 100гр стоят сейчас около 7 лир.
- Турецкий кофе с дикой фисташкой.
Я не очень люблю турецкий кофе, для меня он очень крепкий. А вот Menengiç kahvesi - кофе из диких фисташек очень вкусный и не обычный! Советую попробовать!
- Турецкий чай
Турки любители попить чай и пьют его с утра до вечера. Конечно, ведь в Турции он очень вкусный. Я советую привезти чай фирмы Doğuş. Можно купить в пакетированный, а можно листовой, тут кому как удобнее. Я люблю в пакетах с бергамотом!
А так же в Мигросе продается натуральный чай в пакетиках с разными вкусами, например, с дыней или корицей или с лимоном.
Шоколадная паста.
- Мне нравится в Турции шоколадная паста. Дети любят с оладьями или блинчиками. Советую фирму Ülker, всегда берем именно такую.
- Ореховая паста.
Хороший выбор ореховой пасты. Советую тоже купить для себя или для подарка.
- Варенье.
Ну тут может кто-то посмеяться и написать, что лучше нашего малинового варенья ничего нет! Не спорю! Но в Турции тоже есть вкусное варенье, а точнее даже не обычное. Например, инжирное! Или из тутовника! или из лепестков роз! У нас в магазине редко где такое найдешь, а небольшую баночку из Турции можно и прихватить.
- Мед.
Многие из Турции везут мед! Мне очень нравится мед в сотах! Рекомендую!
- Сухофрукты / орешки.
В Турции огромный выбор разных сортов орезов и сухофруктов! Я особенно люблю фисташки, сушеную кукурузу, разные орешки.
Гранатовый соус.
- Многие привозят из Турции гранатовый соус и не знают что с ним делать, а иногда он им не нравится и его выкидывают. Гранатовый соус нужно покупать густой! По вкусу он кисло-сладкий. Я его всегда использую в салат из свежих овощей или с мясом!
- Томатная и перечная паста.
Томатная паста в Турции натуральная и очень вкусная! Тоже самое скажу и про перечную пасту. По-турецки - biber salçası, причем есть острая - acılı, а есть сладкая - tatlı.
- Оливковое масло.
Однозначно из Турции надо везти оливковое масло! Рекомендую фирму Tariş! А еще лучше, что на нем было написано - extra virgin (холодного отжима). Такое масло идеально для салатов.
- Пудинг.
Всегда готовлю его дома! Готовить быстро, а получается очень вкусно! Есть с разными вкусами - клубника, банан, ванильный, шоколадный, фисташковый.
- Приправы.
Про специи я написала выше, а вот приправам хочу посвятить отдельный пункт. Рекомендую приправу для курицы! Изумительный вкус!
Это был не большой список того, что можно привезти из Турции на примере магазина Migros.
