Приветствую всех читателей моего канала!
Времени на готовку особо нет, поэтому люблю простые рецепты. Сегодня хочу рассказать о своём любимом рецепте пиццы. Мне не нравятся рецепты где надо все взвешивать и вымерять, люблю быстро и вкусно.
Тесто.
1 кружка теплой воды.
Небольшой кусочек сырых дрожжей растворить в теплой воде.
Две столовые ложки растительного или оливкового масла.
Половина чайной ложки соли.
Все перемешать. Дрожжи должны раствориться.
Просеять 3,5 кружки муки. Замесить тесто.
Тесто не должно прилипать к пальцам.
Закрыть пищевой пленкой или полотенцем. Дать постоять минут 40. У меня последний раз стояло два часа.
Поднявшееся тесто опустить, разделить на нужное количество частей. Сформировать основу для пиццы.
У меня из этого теста получается три таких пиццы.
Начинка из того, что есть в наличии.
Мне нравится так. Кетчуп и майонез смешать и помазать заготовку. Затем колбаса, фарш, лук, помидоры, сыр. Ребенку делаю без лука и помидор с ними не ест (вкусно и без них).
Выпекать в предварительно разогретой духовке (200 градусов). Выпекаю до образования золотистого цвета на корке (нам так нравится).
Можно меньше.
Какой любимый рецепт пиццы есть у вас?
Подписывайтесь на мой канал. Надеюсь, будет много интересного, и полезного. Во всяком случае, я постараюсь, чтоб так было.
Буду благодарна за поддержку моего канала 👍