Ингредиенты для приготовления:
Сливы.
Яйца- 2 шт.
Сахар- 140 г.
Ванилин- 1 щеп.
Мука- 200 г.
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Сливочное масло- 120 г.
соль- 1 щеп.
Сливы очищаем от косточки и нарезаем на половинки.
В микроволновке растапливаем сливочное масло.
В мику наливаем масло и добавляем к нему сахар. хорошо перемешиваем.
В эту же миску разбиваем яйца.
Смешиваем муку и разрыхлитель.
Просеиваем муку к жидкой массе. добавляем соль.
Тщательно перемешиваем тесто до однородности.
Форму для выпечки смазываем маслом и слегка присыпаем мукой.
Выливаем в форму тесто.
Сверху выкладываем сливу по всей поверхности теста.
Выпекаем пирог при 180 гр. примерно 30-40 мин.
Рекомендуемые публикаци:
Хрустящая закуска- сметают сразу. Картофельные шарики.
Ароматный пирог на скорую руку из остатков варенья + Лайфхак - как я загущаю варенье для выпечки.
Остался стакан ряженки? Не спешите выливать- приготовьте из него быстрые нежные кексы.