Хочу поделиться с вами вариантом, как приготовить крабовый салат с апельсинами. Аромат и вкус цитрусовых отлично вписывается в этот уже ставший традиционным для многих рецепт. Перед вами классический набор ингредиентов, но при желании вы можете добавить в салат свежий огурчик, зелень, а также сладкий перец, например. Разнообразить ваше меню это блюдо точно сможет, так что попробуйте.
⠀⠀⠀
Для этого замечательного салата нам понадобится:
Мясо краба – 100 грамм
Руккола – 100 грамм
Апельсин - 1 шт.
Помидоры черри 2-3 шт.
Оливковое масло – 50 грамм
Горчица – 1/3 чайной ложки
Лимон – 1/2
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец
⠀⠀⠀
Приступим к приготовлению.
1. Заранее подготовим мясо краба. Разморозим его правильно: на ночь переложим из морозильной камеры в холодильник. И когда оно разморозится, промокнем его салфеткой, вынем из серединки две косточки и руками разорвем на небольшие кусочки.
2. Очистим апельсин: срежем у плода верх и низ, потом снимем шкурку с боков и аккуратно вырежем дольки.
3. Помидоры черри разрежем на четвертинки (можно и на половинки)
4. Сделаем заправку: смешаем оливковое масло, соль, перец, горчицу сок половинки лимона и мелко нарезанный зубчик чеснока.
5. Соберем салат и заправим его
Приятного аппетита !
⠀⠀⠀
Еще больше рецептов на нашем сайте
gurmanshop.com
Мы в социальных сетях
Instagram
Facebook
Групповой чат для общения
Присоединиться