Всем привет!Все мы на мужской праздник хотим побаловать наших любимых мужчин их любимыми явствами,они этого достойны,согласитесь!Ведь только раз в году мы отмечаем истинно мужской праздник-23 февраля-День Защитника Отечества!
У всех вкусы разные,поэтому мы готовим на праздничный стол и салатики,шашлык-любимое блюдо наших мужчин,ну и по мелочи разные вкусняшки.
Мой старший сын,который имеет прямое отношение к защите нашей Родины,заказал мне тайский суп -Там-Ям на праздничный стол,мы однажды в отеле по сет-меню заказали этот суп,после этого мой сын в него влюбился,всё время просит приготовить это блюдо.,а я,честно признаться,его ни разу не готовила и не понимаю,как может сочетаться кокосовое молоко с креветками?
Тем не менее,решив порадовать своих любимых мужчин,закупила ингредиентв для этого »тайского шедевра»-понимая,что у Тайцев и метаболизм совершенно отличается от нашего,но ничего не поделать,все ингредиенты мне вышли почти на 1.500 рублей.
Креветки тигровые лучше брать сразу чищенные,несмотря на разницу в цене-после очистки остаётся с Гулькин нос,поэтому на креветках экономить не стоит.К тому-же чистить креветки то ещё удовольствие,занимает кучу времени,к тому-же спинки надо обязательно очистить от чёрной полосочки,иначе испортит весь вкус.
Обязательно не забыть прикупить вот такую смесь,желательно две штучки,там содержатся все необходимые ингредиенты для этого супа:
На всё-про всё уходит максимум один час,в итоге-вуаля:
Готовила я всё это дело в «казанке «,там удобно и обжаривать овощи,и сразу тушить блюдо до готовности,получился вкус специфический,на любителя!Однако,несмотря на экзотический вкус-кокосовое молоко плюс креветки-моим домашним понравилось,буду надеяться,что последствий не будет для желудка после таких сочетаний продуктов!
Подведя итоги,скажу-главное,чтоб наши любимые Мужчины были довольны,а приготовить мы им сможем всё,что их душа пожелает!!!
