Приветствую любителей тёмного пива и им сочувствующих!
Я уже пробовал пшеничку с изображением этого странного мифического зверька на банке. А недавно увидел в "Миндале" его тёмного собрата за 90 рублей. Естественно, решил попробовать))).
Пиво сварено в Германии, на микропивоварне Fürstlich Fürstenbergische Brauerei в городе Донауэшинген. При заводе есть барчик, где можно испить его продукцию с разнообразной закуской( можете посмотреть фотки в гугл-картах). На сайте пивоварни про "Вольпертингера" ничего не написано, видимо варят его строго на импорт.
Кстати темная пшеничка "Fürstenberg" имеет такие же ТТХ, что и наш сегодняшний испытуемый))
Пиво тёмное неосветлённое нефильтрованное пастеризованное "Wolpertinger dunkles hefeweissbier"(Вольпертингер тёмное пшеничное".
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.
Алкоголь 5,4%, плотность 12,7%, объём 0,5 л, цена 90 рублей.
Изготовитель: "Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG", Донауэшинген, Германия.
Цвет пива светло-коричневый, мутный. На дно падает немного серого осадка, что для нефильтрованного пива допустимо. Приличная шапка мелкозернистой пены кремового цвета держится достаточно долго. Аромат пшенично-бананово-карамельный с нотками гвоздики. Карбонизация высокая. Во вкусе банан, гвоздика, хмель, чуть карамельки и лёгкая пшеничная кислинка. Послевкусие бананово-гвоздичное с легкой кислинкой. Пиво достаточно плотное, освежающее, ароматное.
Вывод: Вкусная тёмная пшеничка. Читал отзывы, что пиво водянистое. Мне оно таким не показалось. Рекомендую любителям стиля.
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и переходите на тёмную сторону))).
