Решила мужикам своим приготовить салат"Нежность" и украсить как на картинке( нашла в интернете).
Но не думала, что так будет тяжело. Это только смотришь и кажется. что ничего сложного. Но нарисовать легче... .
Но сначала напишу рецепт салата. Рецептов множество. я выбрала с курицей и грибами.
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте все необходимые продукты для салата «Нежность» с грибами и курицей. Куриные яйца ( 4 у меня) сварите вкрутую и остудите.Маринованные шампиньоны нарежьте маленькими кусочками. Очистите от шелухи луковицу и мелко нарубите.На растительном масле в течение 3-4 минут обжаривайте лук с грибами, помешивая. Сделайте тихий огонь.
Затем в блюдо и остудить.
А пока грибы с луком остывают, нарежьте куриное филе небольшими кусочками и положите в миску, заправьте майонезом и перемешайте.
Я ещё к куриному филе добавила немного крабовых палочек ( но это по желанию).
Выложите курицу с майонезом в формочку для салата. Разровняйте и утрамбуйте.
У меня цель была сделать фигуру танка.
Следующим слоем выложите грибы с луком, разровняйте.
Твердый сыр ( 150 г) натрите на крупной или мелкой терке.
Сформируйте следующий слой из сыра, разровняйте и смажьте майонезом.
Почистите яйца, разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке. Сформируйте следующий слой из белков, разровняйте и смажьте майонезом
Желтки разомните вилкой в мелкую крошку или натрите на мелкой терке, выложите следующим слоем.
И салат готов. Оставлось только украсить. И вот здесь решила проявить творчество и поняла, что надо было отварить бы морковки для звезды. Но не хотелось терять время и использовала огурец и крабовые пальчики. Не судите строго. Но смеяться разрешаю. Сама смотрю и улыбаюсь.
Отправила в холодильник на пару часов, чтобы все слои пропитались майонезом.
Салат «Нежность» с грибами и курицей готов.
Приятного аппетита! С праздником, мужчины!