Напиток по вкусу чем-то напоминает знаменитый "Бейлиз", однако с тонким кофейным привкусом. Насыщенный и густой, он прекрасно подойдет для романтического вечера, или посиделок с лучшими подружками!
Что нужно:
- Водка - 200 мл.
- Сгущенное молоко - 1 банка.
- Вода - 400 мл.
- Растворимый, или молотый кофе - 2-3 ст.л.
- Яичный желток - 1 шт.
- Ванилин или корица - щепотка, по вкусу.
В половине воды сварите или растворите кофе. Дайте остыть до комнатной температуры, а тем временем займитесь другими ингредиентами.
Смешайте ванилин или корицу с желтком, соедините со сгущенным молоком и взбейте венчиком. Влейте водку, постоянно перемешивая.
Добавьте к смеси кофе, а затем понемногу вливайте воду, пока не добьетесь нужной консистенции. Кому-то нравится густой ликер, кому-то по вкусу не такой насыщенный напиток.
Разлейте по красивым бутылочкам и можете употреблять!
