Вкусный и необычный рецепт приготовления салата "МИМОЗА"
Время приготовления - ≈ 30 минут.
Ингредиенты :
• 5 яиц (отварных вкрутую)
• 100 грамм твёрдого сыра
• 1 консервированная банка горбуши
• 1 головка репчатого лука
• 50 грамм сливочного масла
• 250 грамм майонеза (правонсаль)
Приготовление :
1) Белки отделить от желтков и отдельно потереть на мелкой терке.
2) Сыр, и заранее замороженное масло тоже потереть на терке.
3) Горбушу измельчить вилкой.
4) Мелко порезать лук.
5) Осталось собрать сам салат в "торт"
Последовательность следующая:
- Белки
- Сыр
- Горбуша
- Лук
- Половина майонеза (125 гр)
- Половина желтков
- Сливочное масло
- Оставшейся майонез
- Оставшиеся желтки
Сверху по желанию можно украсить зеленью.
