Добрый день!
Как вы знаете, раньше я частенько тестировала разные полуфабрикаты из магазинов "Магнит", "Пятёрочка" или "Лента". Есть у меня на канале обзоры на красную икру, на пельмени, на замороженную лазанью, суп и т. д. И вот я не удержалась: увидев в "Магните" скидку аж 290 рублей (больше 50%) на САМЫЕ ДОРОГИЕ ПЕЛЬМЕНИ В РОССИИ (лично я дороже в наших магазинах не встречала), пельмени из мраморной говядины "Мираторг" - купила 1 упаковку.
Вообще, в тот день на все пельмени была скидка 30%, но на мираторговские - ещё больше) Если честно, продукцию "Мираторг" не жалую: так себе она, но как же пройти мимо столь элитных пельмешей по скидке?)
В магазине были упаковки производства двух разных дат, я взяла те, что посвежее. На них есть надпись "экопродукт", раньше её не было.
Ну, попробуем поверить, а то до сих пор перед глазами стоят картинки с коровками, которых использует "Мираторг" в своём производстве.
Масса упаковки - всего 800 грамм. То есть, 1 кг стоит больше 660 рублей. Я не знаю, сколько стоит 1 кг говядины, так как она мне не по карману, да и вкус не очень нравится (если не считать косточку, я как-то сварила очень вкусный суп по 19 рублей за порцию, на канале есть рецепт), но яндекс пишет, что 350 рублей.
Не знаю, по-моему, свинина без акции столько стоит. Курица, филе, обходится рублей в 320. А мраморная говядина? Я даже не уверена, что у нас её продают. Поделитесь ценами в вашем городе на мясо в комментариях.
Наверху упаковка имеет вид мешочка, и это - самое удачное в этих пельменях) Отгибается скоба с трудом, и, кстати, в пакете сверху дырка, он не герметичен.
Я ухватила очень свежую пачку: ей меньше 2 месяцев, а годны пельмени аж год!
Хорошо, когда на упаковке есть инструкция, а то я вечно пельмени перевариваю. Калорийность: 270 Ккал/100 грамм. Не много.
Посмотрим на состав. Неужели там только говядина из мяса???
Да, это так. Ни свинины, ни курицы. Состав практически идеальный. Да идеальный, что уж там!
Произведены пельмени в Брянской области. Посмотрим, что внутри:
Я старалась выбирать хорошую упаковку, а то в некоторых было видно, что пельмени треснули и покрошились. Мои тоже не без минусов: в некоторых явно видно, что фарш вылез за пределы теста. В целом выглядят неплохо. Давайте варить!
Вуаля:
Согласитесь, выглядят не очень. А ведь я варила их по инструкции! 5-6 минут, на упаковке указано 4-5 минут. Дольше если варить, скорее всего начнёт развариваться тесто.
Что по вкусу и другим качествам?
Во-первых, они как-то неаппетитно пахнут, даже очень неприятно, я бы сказала.
При варке не разваливаются - это единственный плюс, но деформируются. Бульона во всех пельменях разное количество, он ещё более-менее имеет какой-то вкус.
Часто в фарше встречаются какие-то куски хрящей. Мясо занимает не всё пространство внутри пельменя, оно не мягкое, чтобы прожевать, надо приложить усилия, и то до конца всё не разжуёшь. Я постоянно выплёвывала что-то. На вкус странное, не похоже на 100% говядину, вообще не знаю, на что похоже)
Тесто никакое, даже неприятное на вкус, хотя воду я солила, но оно всё равно осталось практически безвкусным, только пожирнело.
В общем, мне категорически не понравились эти пельмени! И это я их ещё по скидке купила, и всё равно не довольна. А, представьте, если бы полную цену за них заплатила!!! Невкусный и некачественный продукт, не понимаю, как можно такой выпускать на рынок.
У меня было 15 пельменей в тарелке, я наелась, даже объелась. Уже после 12 практически насытилась. Их очень раздувает в процессе готовки. И вроде последствий сильных не было, как после знаменитой лазаньи этого производителя (все ссылки дам в комментариях). Продолжаю искать идеал.
Если вы знаете какие-нибудь вкусные пельмени - пишите в комментариях!)
