Да да да! Я сам удивился, когда узнал.
Са́ло — твёрдый животный жир, откладывающийся у животных в период их усиленного питания. Функционально сало рассматривается как запас в теле животного организма, состоящий в основном из триглицеридов; содержит большое количество насыщенных жирнокислотных остатков. (из Википедии)
Но мы все привыкли считать сало Украинским национальным продуктом. Сало и Украина это же как единое целое, и соответственно уж что что, а сало Украина должна производить на нужды своего населения полностью самостоятельно. И не только на нужды населения, а еще и как национальный деликатес для всех приезжих туристов и конечно же на экспорт. Сало - это же стратегический ресурс. САЛО!
Это все на слуху и в головах, а если вдуматься и задуматься, то ничего удивительного в общем то и нет. После событий 14-го года экономика Украины мягко скажем растет вяленько. Некоторые сектора и вовсе сокращаются. Оказывается собственное производство свинины на Украине по какой то загадочной причине сокращается, если верить Госстату самой Украины, то в 2020-м году поголовье свиньи сократилось на 5% год к году. Уменьшение поголовья происходит как в промышленном секторе, так и в частном.
В России же с точностью наоборот, за 2020-й год произошел рост производства свинины на 9,7%. С 2018-го года Россия обнулила импорт свинины и начала экспортировать мясо. Видимо программа импортозамещения дала свои результаты. А о строительстве новых животноводческих комплексов мы неоднократно писали на канале.
Соответственно где свинина, там и Сало. Россия наращивает производство и экспорт, а Украина сокращает производство и наращивает импорт. И теперь "страна-агрессор" снабжает Незалежную национальным деликатесом.
Удивительного нет ничего, в России при внедрении современных технологий производства сокращается себестоимость, и соответственно Украинскому потребителю при одинаковом качестве Российская продукция просто дешевле выходит, что в свою очередь вытесняет с рынка и без того хромающее на обе ноги местное производство. И дело не только в Свинине и не только в России. Свинину так же импортируют из Германии и Польши. А из России помимо свинины импортируют картофель и лук. Россия же наоборот с каждым годом все больше сокращает импорт и наращивает экспорт.
В очередной раз нет повода не гордиться Россией! Верно?
Ставьте лайк в поддержку отечественного Агропромышленного комплекса, делитесь статьей в соцсетях, подписывайтесь на канал и обязательно пишите свое мнение в комментариях!