Захотелось разбавить канал о городе статьями о локальной кухне, рецептами, различной полезной информацией из личного опыта. Сегодня ловите легкий рецепт из моей копилочки. Вариантов тостов с авокадо до бесконечности много, этот вариант, на первый взгляд, кажется не сочетаемым, Авокадо и Грейпфрут. Чтоо??? Но попробовав его, вы сможете ощутить абсолютно новый вкус! Пишу сейчас это и текут слюнки от воспоминания об этой восхитительной закуске! Они ещё и очень полезные, эти бутерброды будто наполнены жизнью, витаминами и всяческими полезностями. Итак, рецепт. Нам потребуется черный хлеб, я беру бездрожжевой с семечками, творожный сыр, типа Альметтэ , спелый авокадо, мякоть грейпфрута, оливковое масло, лимонный сок и хорошее настроение. Для начала, нам нужно сделать намазку, я взбиваю в блендере творожный сыр, авокадо со столовой ложкой оливкового масла и соком лимона (одной дольки достаточно). Получившуюся пасту намазываем на хлебушек, а сверху выкладываем очищенные от шкурок дольки грейпфрута. Готово! Порадуйте свои рецепторы этим сочным, свежим и полезным сочетанием несочетаемого.
Вon appetite!
