Быстрые заливные пироги-выручалочки и творожная запеканка от обленившейся пенсионерки

Люблю готовить для кого-то. А вот, когда остаюсь одна, то чаще для себя готовлю что-либо на скорую руку. С возрастом ещё и лениться стала.) От дрожжевого теста практически отказалась, только в редких случаях замешиваю его. И в те моменты, когда чай пить пустой совсем не хочется, на выручку приходят различные заливные пироги быстрого приготовления и запеканки. На данном фото - творожная запеканка с яблоками. Творог использую домашний с рынка, вместо муки добавляю немного манки. Кроме яблок можно ещё добавить изюм. Очень вкусная запеканка, творог с яблоками великолепно сочетаются.