Я как-то писала о вещах, которые внутри моей головы чисто русские, а в мире немцев они - вполне себе немецкие (вот тут). Но есть еще одна грань этой проблемы. И это вещи, которые немцы считают русскими. Но я лично никогда их не видела.
Наш топ-1 будет Русский Пирог. Он же Russischer Zupfkuchen. Он же пирог щипательный. Как-то немецкий бойфренд радостно принес его из магазина, сказав, что вот сюрприз для меня будет. Ну вроде почувствуй себя как дома. Сюрпризом для меня было то, что я понятия не имела, что это за пирог и почему он должен меня мысленно переносить домой.
Больше всего это напоминает чизкейк, но с творогом. А щипательный он потому, что часть теста, из которого делается "донышко" нужно нащипать и положить сверху (потрясающе красноречивое объяснение, я знаю, но ниже на картинке понятно). Я не фанат творога, поэтому для меня это "ну такое". Но есть можно, вполне сладко!
На втором месте находится Русский Хлеб (Russisch Brot). Внимание, следим за логикой: это печенье. Которое называется хлебом. Но это просто печенье. Ну ладно, не просто, оно покрыто чем-то таким слегка хрустяще-карамельным. Хотя может просто сахар так запечается, я не знаю, я не кондитер.
Ладно, если на этом месте логика вас еще не поразила, то как вам такое - это печенье в форме букв алфавита. Латинского алфавита. Русский хлеб в форме латинского алфавита. Что, почему, зачем?.. Ну, кстати, немецкая википедия убеждает нас, что по одной из легенд этот рецепт привез дрезденский кондитер из Питера в 19 веке. И там эти печеньки назывались Буквы. Но кажется, что сквозь века рецепт лучше сохранился в Германии. Вы когда-нибудь похожее печенье видели в России?
По другой, правда, легенде это просто корявое произношение немцев из одного региона неправильно понятое немцами из другого региона. И что вообще это должен был быть Rösches Brod, что было бы "хрустящей сладостью". В эту теорию я верю немного больше. А то что мы, рецепт Оливье (пусть и изменив до неузнаваемости) пронесли через века, а какое-то печенье бы забыли?
Ну и последнем в сегодняшнем списке у нас будет напиток Moscow mule (Московский мул). Чтобы меня не ограничивали в показах, я не буду вам рассказывать из чего он состоит. Но гугл знает ;-) Он еще знаменит тем, что подается в очень красивых медных кружках.
Если к черным и белым русским, наверное, все уже попривыкли (хотя они тоже ничего общего с Россией не имеют), то вот это было для меня прям открытием. Сейчас ситуация немного изменилась, но еще года 4 назад его едва ли можно было найти хоть где-то в Москве. А на Западе прям популярный коктейль. Вообще, если честно, с Германией он не связан, придумали его в США и аж во времена Второй Мировой. Но мне для красивого числа нужен был третий пример, поэтому вот. Берите уж что есть :)
Если вы тоже сталкивались с какими-нибудь "русскими" вещами за границей, делитесь в комментариях. Будем собирать коллекцию.
До связи!