В бытность мою предпринимателем, приходилось часто бывать в Китае. Однажды разговорился с китайцем, постоянно заезжающим в Россию. Он открыл мне глаза на очевидные вещи, которые я сам не замечал.
У китайцев нет разделения на блюда номер один, два, три и десерт. Всё, что ставится на стол - это еда. Поэтому китаец вполне может съесть полкило шоколадных конфет за раз. Как я его понимаю... Например, в очерёдности частей утки по-пекински суп вам приносят последним, как готовят. А блинчики - первыми.
Вообще, что в Китае можно считать культом - это культ еды. Поговорка "люблю повеселиться, особенно пожрать" - это то, что нас реально объединяет. Да и кухня располагает: там есть всё, что едим мы, плюс ещё двести по столько - своего. Включая летучих мышей (ну, вы знаете))).
Чего там было исторически представлено мало - так это молочной продукции. В условиях тропиков молоко практически не хранилось и не перерабатывалось. На севере, среди монголов, оно использовалось повсеместно, но на юг не распространялось.
Поэтому сливочное масло и мороженое (как его содержащий продукт) стало для китайцев открытием века. Тем более, что с жирами (особенно животными) наблюдается серьёзный дефицит. Вплоть до рециклинга (я не шучу) тяжёлых жиров. То есть на мойках ресторанов устанавливают жироуловители, а собранный жир отправляют на очистку.
Плюс заработали обзоры экологов. Поскольку населённость России и индустриализация относительно Китая на порядки меньше, то загрязнение окружающей среды во встолько же раз ниже. А соответственно, продукция сельского хозяйства, прямо аж эко-эко и био-био. И сливочное масло пошло на ура. А также мороженое и молочный шоколад. По этим позициям Россия занимает почётное первое место. Жаль, что только по качеству.
И в этом смысле нам завидуют. Как жители Москвы немного (совсем чуть-чуть) завидуют жителям Карелии, например.
Читаем далее:
- Тайна китайской чайной церемонии
- Отдых в Таиланде. Вредные советы
- Отдых в Таиланде на примере Патонга (о.Пхукет). Приезд
- Отдых в Таиланде на примере Патонга (о.Пхукет). Прогулка
- Отдых в Таиланде на примере Патонга (о.Пхукет). Что смотреть рядом
- Отдых в Таиланде на примере Патонга (о.Пхукет). Острова
- Отдых в Таиланде. Столица
- Отдых в Таиланде на примере Патонга (о.Пхукет). Что пить
- Вьетнамская "Широка страна моя родная" - лучшая песня о Вьетнаме
- Почему в Европе предпочитают оливки и не любят маслины
- Мусорные приветствия. Раздражает? Ни к чему.
- Фарш. Храним правильно.
- Про преступления против человечности.
- Видеомонтаж
- Старые фотоплёнки.
Есть вопросы, замечания и пожелания? Пишите в комментариях.
При перепечатке ссылка обязательна.
Мой сайт.
Каналы:
Ютуб,
Друзья, нам очень важна ваша поддержка - подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх. Вам не сложно, а нам приятно. И ещё, не забываем кнопить рекламу. Во-вторых, мне за это идут плюсики. А во-первых, может попадётся что-нибудь полезное!