Доброго времени суток уважаемые читатели. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом осеннего салата из тыквы и яблок. Тыква - это настоящий супер-овощ: один из самых доступных и самых полезных для организма. Нет ни одного органа, системы или клетки, которые это чудо природы не заряжало бы жизненной энергией и не оздоравливало бы. Если панацея от всех недугов существует, то, в первую очередь, кандидатом на это высокое звание можно смело ставить именно тыкву.
Итак, нам понадобятся:
- Тыква - 150 г
- Яблоки - 150 г
- Морковь - 150 г
- Сыр - 50 г
- Масло оливковое - 2 столовые ложки
- Сок лимона - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
Тыкву, сыр и морковь натереть на терке, из яблок удалить семена и коробочки, и также натереть на терке. Смешать все компоненты. Оливковое масло и свежевыжатый сок лимона перемешать и слегка взбить - это наша заправка для салата. Добавить заправку в салатик и посолить по вкусу.
Салат из тыквы готов!
Приятного аппетита!