На первый взгляд: там продают и там продают, интернет магазин и служба доставки одно и то же. Но все сложнее, чем кажется.
Служба доставки
Самая простая характеристика для этого - это фраза "Здесь и сейчас!". Пользователь знает, чего хочет или почти уверен в этом, ему нужен товар как можно быстрее. В этом случает нет смысла расписывать какой продукт красивый, классный, популярный. Тут важно сделать путь от выбора товара до его оплаты как можно короче.
Хорошим примером будет доставка еды. Посмотрим Delivery Club:
Когда мы заходим на Delivery Club, то сразу видим небольшие карточки акций, далее сразу рестораны и сортировку по желаемому товару. Это дает нам за минимальное количество времени определиться с видом товара и его производителем
Далее дело за малым, выбрать, мы хотим, указать адрес, оплатить. Остается дождаться курьера.
Отличное UX решение у Delivery Club - это указание времени доставки с каждого ресторана, что ускоряет выбор пользователя и делает его покупки удобнее.
Интернет магазин
В этом случае все сложнее, у интернет магазина стоит задача завладеть вниманием пользователя с первых секунд. Это рассказ о компании и товаре, который поставляет производитель.
Главное это не скорость, а убедительность. Рассмотрим Fluffy & Puffy:
На главной странице мы не видим списка того, что мы ищем. Здесь начинается рассказ о компании.
Производителю убеждает читателя, что его продукция это то, что нужно потенциальному покупателю. Поэтому сразу нам рассказывают немного о компании, говорят преимущества, предлагают посмотреть несколько примеров продукции.
Большая часть сайта нацелена на то, чтобы пользователь доверился производителю, поэтому сценарий работы с сайтом другой.
Так интернет магазин или служба доставки?
Если цель сайта расположить пользователя к покупке у нужного производителя, то интернет магазин лучше справиться с этой задачей, потому что весь его контент на этом построен. Подойдет для "холодного" или "теплого" клиента.
Если на клиент "горячий", он хочет получить в тот же день, час или минуту желаемое, то служба доставки подойдет лучше под эту задачу.