Змеиный фрукт, фрукт грудное молоко, Дуриан, рука Будды... очень интересные названия, но увидев эти фрукты на прилавках вряд ли Вам захочется их купить.
Сложно описать их на вкус, для меня он слишком непередаваемый, хоть раз в жизни нужно их просто попробовать.
А пока я расскажу, что за странные названия и как их правильно есть, чтобы получить полное наслаждение без последствий.
Начнем с фрукта Салак, он же змеиный фрукт. Название его говорит само за себя. Его каплевидный плод покрыт словно змеиной кожей. Со стороны так и может показаться, что это просто сувенир из кожи какого-нибудь питона.
Под змеиной кожей находится необычная мякоть, под стать его шкуре. Она полупрозрачная и с ядовитой косточкой, не пробуйте ее грызть, лучше не надо.
А вот отзывы про вкус разные: смесь ананаса и банана, запах и привкус парфюмерии, ореховый. Как по мне, то он просто очень странный, но вкусный.
Выбирайте плод гладкий и самый большой, на нем не должно быть повреждений и темных пятен. Иначе этот фрукт не свежий.
Следующий на очереди - фрукт "Грудное молоко"
Не очень аппетитное название, но еще его называют звездчатое яблоко.
Как думаете, почему его так назвали?
А еще его нужно правильно есть. Это очень напоминает кормление грудью, как бы это странно не звучало.
При разрезе его мякоть напоминает звезду. Вкус напоминает молочный десерт.
А что бы его правильно съесть, нужно просто сильно размять целый плод в руках до тех пор, пока из дырочки сверху не потечет молоко. Вот его то и нужно пить, так сказать высасывать сок из фрукта.
Плод становится очень мягким и упругим, сок легко вытекает наружу.
Рука Будды или Цитрон. Его так прозвали за необычный внешний вид. Ведь фрукт похож на кисть руки.
Легенда гласит, что этот фрукт появился на свет, когда Будда прикоснулся к дереву и оставил отпечаток своей руки. После чего дерево, которое раньше не плодоносило, стало давать плоды, похожие на его руку.
Его прямое предназначение заключается в ароматизации дома и личных вещей или для придания цитрусового аромата блюдам. Не стоит пробовать его сырым, да и выглядит он совсем не аппетитно.
В еду растение употребляют в виде сухофруктов.
Шкурка годится для приготовления варенья.
Также из этого причудливого фрукта делают лимонады.
Цедру цитрона добавляют в чай.
Живя во Вьетнаме 1,5 года мы поняли, что попробовали далеко не все фрукты. До сих пор не решились попробовать в свежем виде Дуриан. Вон он то точно для нас пахнет тухлым сырым луком. Но многие его уплетают за обе щеки. Да и консистенция у него странная. Но раз его называют королем фруктов, значит и попробовать его стоит.
Но это мы запечатлим на видео. Кстати, показать Вам видео, как мы пробуем новые фрукты и нашу реакцию? Самое смешное, это когда берешь в руки плод и гадаешь как его есть))
Подписывайся на наш канал, чтобы не пропустить новые видео и статьи о жизни в Азии! - ДВА ЖЕНЬКА ВО ВЬЕТНАМЕ