Сегодня я расскажу читателям канала о том, как начать и вести собственный рыбоводный бизнес параллельно со своей основной занятостью.
Виды рыб
Для начала нужно определиться с тем, какую рыбу вы хотите выращивать. В России основными видами рыбы для выращивания считаются осетровые, форель, африканский сом, креветки, раки, сиговые и тилапия. Подробнее о разведении этих видов я рассказывал 👉ЗДЕСЬ
Для примера остановимся на осетровых видах – это очень понятная, всем знакомая и широко распространенная рыба для выращивания в бассейнах. Это значит, что у предпринимателя никогда не будет проблем с поиском мальков осетра, с технологией выращивания, со сбытом рыбы, то есть, все дорожки по разведению осетра в нашей давно протоптаны.
Варианты заработка
1. Выращивание осетра на товарную рыбу, то есть на мясо
Это самый распространенный вид рыбного бизнеса. В данном случае фермеры закупают мальков и выращивают их до товарной навески, а потом продают в рестораны и магазины.
2. Выращивание малька на продажу
В этом случае фермер закупает или сам получает икру, оплодотворяет ее, закладывает в инкубаторы, выращивает до состояния малька (навеска от 1 до 100 г), а затем продает его как посадочный материал. Посадочный материал – это исходное сырье, которым зарыбляют водоемы и которое используют при выращивании товарной продукции. Мальки всегда востребованы при воспроизводстве биоресурсов, при компенсации ущерба, нанесенного строительством гидроэлектростанций, закладкой нефтепроводов, газопроводов и т.д., то есть на малька есть стабильный и постоянный спрос, на котором можно зарабатывать неплохие деньги.
3. Выращивание осетра на икру
Икра осетра – это очень ценный продукт. Ее оптовая цена колеблется от 25 до 40 тысяч рублей за 1 кг. Поэтому выращивание осетра на икру – это один из самых доходных видов бизнеса. Но здесь есть свои нюансы. Для начала необходимо сформировать маточное стадо, которое будет давать икру, а это совсем не простая и далеко не дешевая задача. Срок формирования маточного стада от малька – 4-5 лет. К тому же, надо учитывать, что в этом виде бизнеса первоначальные вложения больше, чем в других.
4. Передержка
Этот вид бизнеса подходит тем, кто пока не готов организовать свою ферму и выращивать рыбу, но хочет попробовать начать бизнес с продаж. Для этого достаточно установить несколько бассейнов и закупить рыбу на ферме, которая может находиться в нескольких сотнях километров от вашего города. В передержке можно продавать рыбу мелким оптом и в розницу, осуществляя доставку по своему городу или району. То есть бизнесмен в данном случае закупает рыбу крупным оптом, а продает мелким оптом и в розницу и зарабатывает на наценке.
5. Выращивание рыбы для зарыбления водоемов
В России многие компании занимаются строительством трасс, дорог, мостов, нефтепроводов и других сооружений, которые так или иначе контактируют с окружающей средой, в частности с водоемами. Строительство таких сооружений наносит вред окружающей среде, поэтому владельцам таких компаний приходится иметь дело с экологами. Они оценивают нанесенный природе ущерб и выносят вердикт: например, компании необходимо выпустить в водоем 1 миллион мальков осетровых. На помощь таким компаниям приходит бизнес по воспроизводству биоресурсов и компенсации ущерба. Нанесшая вред природе компания заключает договор с фермой на выращивание мальков осетра, а потом выкупает рыбу и выпускает в водоем.
Производство
Для того, чтобы понять, как заработать 1 миллион в год на выращивании осетра, нужно посчитать себестоимость рыбы. Себестоимость осетра складывается из затрат на корма, малька, электроэнергию, отопление, персонал, воду и канализацию (если она городская),плюс нужно учесть небольшие расходы на обслуживание. Примерная себестоимость осетра составляет 300 рублей на 1 кг, то есть предпринимателю нужно заплатить 300 рублей, чтобы вырастить 1 кг рыбы. Чтобы произвести ориентировочный подсчет, будем отталкиваться от этой цифры. Рыбу можно продать оптом или в розницу. Средняя оптовая цена осетра по России составляет 650 рублей за 1 кг, средняя розничная цена – 800-900 рублей за 1 кг, с доставкой – около 1000 рублей. При продаже в розницу можно заработать немного больше, но при этом нужно больше потратить на рекламу и логистику. Поэтому можно вывести среднюю сумму, которую мы заработаем на каждом килограмме рыбы при любых продажах – это 400 рублей. Теперь 1 миллион нужно разделить на 400 рублей, и мы получим 2,5 тонны – именно столько товарной рыбы нужно вырастить, чтобы заработать 1 миллион.
Для того, чтобы вырастить 2,5 тонны осетра в год, необходимо построить или купить утепленное помещение площадью от 100 м2. Это не очень большая ферма, но для старта это объективный минимум. В таком помещении нужно расположить 4 бассейна под товарную рыбу каждый объемом около 5 м3 кубов и 4 бассейна для малька и предпродажной подготовки объемом около 2 м3 каждый. Итого общий объем воды в системе – около 28-30 м3. Также ферму нужно оборудовать системой очистки, которая будет постоянно обеззараживать воду.
В здании должны быть проложены инженерные системы: отопление, вентиляция, освещение, водоснабжение и водоотведение, то есть ферме необходима минимальная инфраструктура.
При всем этом важно понимать, что с момента организации фермы и запуска первых мальков в течение полугода-года вы не будете получать товарную продукцию, но потом сразу выйдете на годовую производительность и будете получать постоянную прибыль.
Видео вариант этой статьи:
Рекомендую прочитать:
------------------------------------
Выбрать вариант готовой рыбоводной фермы, получить предварительный расчёт прибыльности можно 👉 ЗДЕСЬ 👈
Остались вопросы нажимайте 👉 ЗДЕСЬ 👈
Ставьте лайки и 👉 подписывайтесь на мой канал. Рыбоводный бизнес - всегда на плаву!